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1、吃西瓜，在立秋這一天，民間會有吃西瓜的習俗，稱之為“啃秋”。2、吃餃子，在立秋吃餃子也叫做"搶秋膘”。3、吃桃，在浙江杭州這一帶有立秋吃秋桃的習俗，桃子不僅營養(yǎng)豐富，而且寓意吉祥。
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1、鍋中到入適量的水，將水燒開后將元宵倒入鍋中煮幾分鐘。2、撈出放到涼水里，在元宵裹上面包糠。3、鍋中加入適量的植物油，把裏好面包糠的元宵倒入鍋中小火慢慢炸，炸至外邊金黃盛出即可。
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首先在湯鍋中倒清水，燒開后將白鱔倒入湯鍋中，之后轉為大火煮開，然后再改小火慢慢煮，大約煮十分鐘左右可以看見白鱔已經全部煮至熟透，關火，將白鱔撈出過一遍冷水，然后再瀝水，最后加入一些喜歡的調味品，料酒，醬油，芝麻，辣椒油等等即可。
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煮粉需要選在湯鍋中倒清水，燒開后將粉倒入湯鍋中，之后轉為大火煮開，然后再改小火慢慢煮，大約煮三分鐘左右可以看見粉已經全部煮至熟透并關火，將其撈出過一遍冷水，然后再瀝水，再次加熱油鍋煎一個美味的荷包蛋，最后加上簡單的調料即可。
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首先將大蒜切成塊備用，然后剝下一兩層卷心菜清洗干凈，向沸騰的鍋中加入適量的水。煮沸后，將卷心菜絲放入鍋中，用熱水熱燙大約20秒鐘，然后撈出瀝干，將煎鍋加熱，倒入少許油，用小火攪拌蒜末，加入適量鹽，炒熟即可出鍋。
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首先將活蛇去頭放血，用開水燙一下，再用鋼絲球刮掉蛇的鱗片切成小段，鍋內油燒熱，放入大料一起跟蛇爆炒，炒約10分鐘，待蛇肉都被油炸得焦黃的時候放入辣椒繼續(xù)翻炒，加入高湯沸騰后，最后將食材倒入高壓鍋，高壓鍋冒氣后5分鐘加入鹽等調味品，倒入盤內即可。
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首先將大蒜切成塊備用，然后剝下一兩層卷心菜清洗干凈，向沸騰的鍋中加入適量的水。煮沸后，將卷心菜絲放入鍋中，用熱水熱燙大約20秒鐘，然后撈出瀝干，將煎鍋加熱，倒入少許油，用小火攪拌蒜末，加入適量鹽，炒熟即可出鍋。
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洋蔥切塊、青椒和紅椒切段、生姜切絲，蒜切末備用。將腰花撈出瀝水，加鹽、料酒、白胡椒粉、醬油攪拌片刻，加姜絲、生粉攪拌均勻。鍋中倒少許油，把姜絲和蒜末爆香，下入腰花翻炒片刻，再倒入調好的汁。倒入青紅椒、洋蔥、木耳，淋上一點食用油攪拌均勻即可。
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咸肉燒豆瓣：準備食材：蠶豆瓣400克、咸肉60克、大蒜子3瓣、生姜1塊、干辣椒5個、菜籽油適量、食鹽1克、胡椒粉少許、雞精適量。先將豆瓣清洗干凈，咸肉去皮切成片，生姜切成片，大蒜子拍散切成蒜末，干辣椒切成節(jié)備用。起鍋燒火，倒入適量清水燒開后將豆瓣焯水，斷生后撈出，放入清水中冷卻備用。
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準備材料：石磺120ｇ、紅椒1個、油、糖、鹽、料酒、雞精、蒜。石磺洗凈，紅椒切絲，大蒜切末。熱鍋下油后放入辣椒、大蒜爆香。加放石磺煸炒，加放糖和鹽炒拌入味，加放料酒，加入紅椒。再加放少量鹽炒拌，加入適量清水開著鍋蓋至燒開。加放雞精炒至入味出鍋裝盤即可。
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準備材料：剩飯、胡蘿卜絲、甘藍菜、大蔥適量、老抽適量、蔥花適量、鹽0.5勺、雞精0.5勺、花生油適量。鍋里放油熱鍋，放入大蔥爆鍋，放入紅蘿卜絲，翻炒一會，讓紅蘿卜絲軟下來。放入甘藍翻炒均勻，再放入老抽、鹽、雞精，翻炒至醬油全部包裹住菜。放入剩飯，翻炒均勻。放入蔥花即可。
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