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中秋節(jié)是由古代祭月演變而來，而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用，后來逐漸在民間流傳，就形成了八月十五吃月餅的習(xí)俗。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝，北宋之時在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當時俗稱小餅和月團，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。
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中秋節(jié)是由古代祭月演變而來，而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用，后來逐漸在民間流傳，就形成了八月十五吃月餅的習(xí)俗。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝，北宋之時在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當時俗稱小餅和月團，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。
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中秋節(jié)是由古代祭月演變而來，而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用，后來逐漸在民間流傳，就形成了八月十五吃月餅的習(xí)俗。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝，北宋之時在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當時俗稱小餅和月團，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。
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中秋節(jié)是由古代祭月演變而來，而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用，后來逐漸在民間流傳，就形成了八月十五吃月餅的習(xí)俗。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝，北宋之時在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當時俗稱小餅和月團，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。
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中秋節(jié)是由古代祭月演變而來，而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用，后來逐漸在民間流傳，就形成了八月十五吃月餅的習(xí)俗。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝，北宋之時在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當時俗稱小餅和月團，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。
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1、吃月餅是中秋節(jié)的主要習(xí)俗，據(jù)現(xiàn)有記載，吃月餅最早源于唐代，到了宋代，月餅有金花、芙蓉等雅稱，制作也更加精致。2、祭月，在古代有秋暮夕月的習(xí)俗，夕月即祭拜月神。3、賞月，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月，設(shè)香案擺上吃食和酒，圍在一起賞月。
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中秋節(jié)有一家人圍坐在一起，欣賞皓月當空的美景，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事，中秋之夜，湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗，江南一帶則有制燈船的節(jié)俗，吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗，賞桂花、飲桂花酒。
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中秋節(jié)起源于古代對月的崇拜，至今已歷史悠久。中秋這一詞最早記載于《周禮》，因我國古時的歷法，農(nóng)歷8月15日，正好是一年的秋季，而且是八月中旬，故稱為中秋。直到唐朝的初年，中秋節(jié)才成了固定的節(jié)日。早在唐朝，中秋節(jié)就有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒這些民俗。
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五仁月餅里的五仁是杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁，制作五仁月餅的時候使用面粉、白糖、菜油、豬油、雞蛋等材料和面皮，再將混合了玫瑰糖、核桃仁、花生米、松子仁等材料的餡料包裹進去，然后用模子按壓成各種月餅的形狀，擺盤烘烤后就是五仁月餅了。
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