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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子茶是用柚子、糖為原料做成的飲品，柚子茶營養(yǎng)豐富，有減肥護(hù)膚、化痰止咳、清熱去火等功效，深受人們的喜愛。
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一般在秋季吃柚子，柚子在10-11月成熟后上市，一些早熟的柚子品種在九月成熟后就可以上市，晚熟的柚子可以到第二年1-2月上市，不同品種的柚子，上市的時候也會有區(qū)別。
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一般在秋季吃柚子，柚子在10-11月成熟后上市，一些早熟的柚子品種在九月成熟后就可以上市，晚熟的柚子可以到第二年1-2月上市，不同品種的柚子，上市的時候也會有區(qū)別。
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柚子的熱量在眾多水果中熱量不算太高，100g的柚子肉熱量只有42大卡，一般一個柚子的熱量為348大卡，相當(dāng)于2碗米飯。
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柚子的熱量在眾多水果中熱量不算太高，100g的柚子肉熱量只有42大卡，一般一個柚子的熱量為348大卡，相當(dāng)于2碗米飯。
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一般在四月份左右，柚子樹會開花，花凋謝之后會長出綠色果實，經(jīng)過夏季太陽的照射，綠色的果實會慢慢的變黃色，柚子也會變大，柚子成熟后就可以摘下來了，不同品種的柚子，成熟的季節(jié)也不一樣，上市的時候也會有區(qū)別。
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吃柚子除了直接吃果肉還可以做成蜂蜜柚子醬，將柚子肉和柚皮絲以及冰糖放入砂鍋中，加入一碗清水和適量食用鹽，等大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮成蜂蜜柚子醬，或者將柚子皮切成方塊狀，將白糖和柚子皮倒入水中，加熱后加入適量食用檸檬水，攪拌到煮沸做成柚皮糖。
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