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柚子富含維生素c，可以清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，還含有豐富的纖維素和果膠，促進腸胃蠕動，其次柚子性寒，身體虛寒者食用過多，會出現(xiàn)腹瀉并加重虛寒，血脂、血壓高的人不適合吃，它會抑制人體內(nèi)的代謝酶，降低其活性，讓服用的藥物不能及時分解。
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好處：起酥油含多種維生素，有很高的營養(yǎng)價值，可以讓制作出來的糕點層層分離、酥脆可口。壞處：起酥油含有反式脂肪酸，這種脂肪酸很難被人體吸收，囤積在人體的體內(nèi)會長胖。
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絞股藍含有多糖、黃酮、甾醇、皂苷等成分，有第二人參的美譽，味甘苦，性微寒，具有安神，降血壓、抗癌等功效?？芍瞥刹?，既方便飲用，也具有治療和保健作用，對于工作壓力大、容易失眠的人來說，絞股藍茶飲可以安神，使人放松、有促進催眠功效。
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