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1、去掉南瓜的頭和蒂,削掉外皮。2、將南瓜分為四個(gè)大塊,然后取出南瓜囊。3、將大塊切成幾個(gè)小塊。4、用刀按所需要的寬度將小塊南瓜縱向切成片。5、將其他三大塊的南瓜按照同樣的方法切成片。
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先用刀把西瓜對(duì)半切開,再用刀切成半圓形片狀,接著把切好的西瓜片平放在砧板上,以圓心為中點(diǎn)分成幾份,最后將每一份西瓜兩邊的瓜皮去掉,保留中間部分即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點(diǎn)雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點(diǎn)雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點(diǎn)雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點(diǎn)雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點(diǎn)雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點(diǎn)雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點(diǎn)雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點(diǎn)雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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1、如果菜中還沒有放鹽,可以適當(dāng)加入一些鹽,讓菜的甜味不那么明顯;2、也可以加一些白醋進(jìn)去,醋是酸的,可以中和甜味,而且糖醋口味的菜也是很好吃的;3、如果是燉菜,可以加入一些水進(jìn)去,水可以稀釋甜味;3、如果是炒菜,可以再加入一些配菜炒,比如胡蘿卜、黃瓜、土豆等。
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用新鮮蒜頭可以做嫩蒜頭,首先將蒜切頭去尾并剝皮,留一層嫩皮,洗干凈后放鹽水泡一天,然后燒一鍋水煮沸后倒入鹽,水涼后放入大蒜泡半天,將蒜撈出瀝干再放進(jìn)壇子,接著加入白糖,白醋,最后加冷開水,將壇口蓋好密封且放在陰涼處,等待三周即可。
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首先要清洗大蒜,把大蒜放入容器中加水浸泡,浸泡時(shí)間要超過二十四小時(shí),然后把醋,醬油、鹽等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱,煮開后料汁放涼備用,接著把泡好的大蒜取出控干水分,放在壇中,將料汁也倒入壇子,最后放入蔥,密封保存十五天就可食用了。
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吃丘比千島醬可以將罐裝火腿和玉米混合,放入容器中,最后加入千島醬一起吃,也可以把南瓜和雞蛋先煮熟,然后放進(jìn)餐具,接著把培根撒進(jìn)去,再千島醬調(diào)味,還可以用千島醬做水果沙拉和蔬菜沙拉。
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瓜花煮湯可以在水里加蛋液,或者在鍋里放適量清水燒開后下瓜花放少許雞粉和鹽,還可以放鯇魚肉,或者放排骨湯以及紫菜和鹽,然后把龍口粉絲提前泡軟再剪成小段,放入湯中即可。
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雞肉、雙椒、豬里脊、胡蘿卜、牛肉等。雞切成塊,放入姜片和適量生抽、白糖、鹽和生粉,攪拌均勻腌制一個(gè)小時(shí)。菠蘿用鹽水泡過后瀝干水分后切塊,青紅甜椒切小塊、蒜切片。鍋內(nèi)放油燒熱,放入蒜片爆香,再放入雞塊翻炒至雞塊表面微金黃。放入青紅甜椒片翻炒到斷生,調(diào)入適量蠔油。
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佛手瓜是一種葫蘆科佛手瓜屬植物,常見做法有蒜蓉佛手瓜、蝦皮炒佛手瓜以及佛手瓜薏仁排骨湯。
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準(zhǔn)備材料,南瓜250克、蔥花5克、姜片6克、鹽2克、水50毫升、食用油5克,蔥花,姜片,南瓜去籽去皮切片,鍋中倒油,倒入蔥花,姜片,南瓜,翻炒均勻,加入鹽,水,翻炒均勻,中火煮熟即可。
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準(zhǔn)備:白鰱魚750克。木耳(水發(fā))50克。大蔥30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、鹽5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、醬油10克、胡椒粉3克、味精3克、玉米淀粉4克、植物油60克。將白鰱魚收拾干凈,用刀在魚身兩側(cè)剞十字花刀。水發(fā)木耳洗凈。將鍋置于旺火上,倒入植物油。
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食材:南瓜、雞蛋、植物油、面包糠、淀粉、鹽。南瓜去皮切條,去掉中心瓜瓢,切成寬1厘米長4厘米小段。南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻,腌制20分鐘,讓南瓜出水??馗伤郑湃敫傻矸鄢浞职鑴?,使每一條上都沾有淀粉。雞蛋打散,南瓜條均勻裹上蛋液。