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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時(shí)候，要端上一碗餃子，因?yàn)樗托酗溩佑L(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃，一般分為關(guān)東糖和糖瓜，在廣西的部分地區(qū)，在小年這天有做米餅的習(xí)俗，而南方則有吃年糕的習(xí)俗，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時(shí)候，要端上一碗餃子，因?yàn)樗托酗溩佑L(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃，一般分為關(guān)東糖和糖瓜，在廣西的部分地區(qū)，在小年這天有做米餅的習(xí)俗，而南方則有吃年糕的習(xí)俗，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
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1、鍋中到入適量的水，將水燒開(kāi)后將元宵倒入鍋中煮幾分鐘。2、撈出放到?jīng)鏊?，在元宵裹上面包糠?、鍋中加入適量的植物油，把裏好面包糠的元宵倒入鍋中小火慢慢炸，炸至外邊金黃盛出即可。
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1、鍋中到入適量的水，將水燒開(kāi)后將元宵倒入鍋中煮幾分鐘。2、撈出放到?jīng)鏊?，在元宵裹上面包糠?、鍋中加入適量的植物油，把裏好面包糠的元宵倒入鍋中小火慢慢炸，炸至外邊金黃盛出即可。
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小年風(fēng)俗食物有餃子、粘糕、麻糖、關(guān)東糖、糖瓜、米餅、火燒、年糕、爆米花糖、炒玉米，而南方人一般吃年糕、米餅、湯圓和灶糖；北方人一般吃餃子、面食和糖瓜。
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首先泡三七粉水溫不要超過(guò)40攝氏度，涼開(kāi)水也可以，水溫一高，發(fā)揮作用的主要成分三七總皂甙就會(huì)被破壞，食用時(shí)一碗底的量就可以，然后用筷子攪拌即可，每次服用不要超過(guò)5克。
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蓮蓬可以直接吃，或者冷藏以后再吃，取下的蓮蓬外殼，曬干以后用來(lái)泡水喝，也可以將蓮蓬曬干食用，曬干以后取出里面的蓮子和蓮芯，蓮子可以做湯，蓮芯可以泡茶，吃不完的蓮蓬煮水飲用，蓮蓬熬煮的水用來(lái)煮粥，再在粥中加入蓮芯同樣可以熬制成一碗可口營(yíng)養(yǎng)的蓮米粥。
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首先準(zhǔn)備素雞和調(diào)料，素雞切成薄片，鍋里加油，等到油色發(fā)亮把素雞片放進(jìn)去炸，炸好以后瀝干，鍋里面留少許底油爆香蒜瓣，之后加一些老干媽和水，然后放生抽，老抽，加素雞，大火煮開(kāi)后小火慢慢煮20分鐘，蓋上蓋子再燜15分鐘，盛出來(lái)以后撒上白芝麻即可。
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辣椒粉可以做油潑辣子，首先在鍋中倒入食用油，開(kāi)中火燒油至冒煙后關(guān)火，油溫降下來(lái)后往鍋中加入一勺芝麻，將芝麻燙約1分鐘后加入四大勺辣椒面，以及一勺胡椒粉，一勺十三香，用鍋鏟將其攪拌均勻，往油鍋中倒入香醋攪拌均勻，自然放涼即可。
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吃巧克力后可以再來(lái)一杯紅茶，餐后3小時(shí)左右吃上兩塊巧克力能快速緩解饑餓感，也可以補(bǔ)充能量，但巧克力畢竟是高營(yíng)養(yǎng)食品，應(yīng)該把它當(dāng)作日常飲食中的一部分而不是額外的零食，以免熱量超標(biāo)，感到饑餓又沒(méi)有時(shí)間吃飯時(shí)可以吃幾小塊黑巧克力。
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吃西瓜可以直接切開(kāi)，然后切成一塊一塊，將西瓜切塊擺果盤(pán)上端出來(lái)吃，還可以把西瓜去皮然后切成薄片，放冰箱里稍微凍一會(huì)再端出來(lái)吃，或者把西瓜切成小塊然后在搭配酸奶或牛奶，然后在放冰箱里凍幾分鐘，或者直接拿一個(gè)西瓜，一人一半，勺子挖著吃。
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新鮮銀耳吃前可以先用小刀將新鮮銀耳的根蒂黑色部分切割干凈，然后將新鮮銀耳浸泡十分鐘，并用手將銀耳捏碎，或者食用之前用開(kāi)水焯一下，每二十分鐘換一次水，用手將整朵撕開(kāi)便于洗掉夾雜在中間的雜質(zhì)，洗干凈后即可烹調(diào)。
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