茄子是蔬菜。茄子在生活中是主要的食鮮蔬菜之一,市面上售賣的茄子一般有長茄、圓茄和矮茄等多種不同的種類,以長茄最為常見,其外皮中含有大量的維生素和營養(yǎng)物質(zhì),中國各地均有栽培因此也是頗為受歡迎的一種常見蔬菜。...
茄子是蔬菜,且在生活中是主要的食鮮蔬菜之一,非常常見,市面上售賣的茄子一般有長茄、圓茄和矮茄等多種不同的種類,以長茄最為常見,其外皮中含有大量的維生素和營養(yǎng)物質(zhì),因此也是頗為受歡迎的一種常見蔬菜。茄屬植物。
1、茄子屬于水果。2、很多人習(xí)慣稱茄子是一種蔬菜,也有人覺得茄子是一種水果,因?yàn)楹芏嗳藧凵郧炎?。但是從生物學(xué)的角度來講的話,它是一種水果,生物學(xué)上水果的定義就是植物成熟種子的卵巢,而蔬菜則是植物的可食部分。
茄子是蔬菜。茄子的種類:1、圓茄圓茄顧名思義就是形狀是圓形的茄子。圓茄植株比較高大,果實(shí)個頭比較大,外皮一般是紫色、紅紫或者是淺綠色。圓茄在北方比較多,成熟得比較晚。2、長茄長茄就是長形的茄子。長茄的...
茄子是蔬菜,茄子別名:茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、紫茄、白茄。茄子是草本或亞灌木狀,高達(dá)1米。小枝多紫色,成熟時毛脫落。葉卵形或長圓狀卵形,長6-18厘米,先端鈍,基部不對稱,淺波狀或深波狀圓裂,側(cè)脈4-5對;...
茄子,江浙人稱為六蔬,廣東人稱為矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結(jié)出的果實(shí)可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。茄子是一種典型的蔬菜,根據(jù)品種...
茄子的營養(yǎng)價值茄子是紫色蔬菜,所以相對來說,營養(yǎng)也是比較豐富。茄子含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪以及各種微量元素。紫色茄子中的維生素含量特別高。如:維生素C、維生素B、維生素P。另外,茄子中還含有大量的皂草甙、...
茄子是蔬菜。茄茄科,茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木,高可達(dá)1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色,漸老則毛被逐漸脫落。葉大,卵形至長圓狀卵形,葉柄長約2-4.5...
茄子屬于碳水也屬于蔬菜。茄子屬于是碳水化合物,它的碳水化合物含量還是比較高的,它還屬于粗纖維食物,粗纖維食物就是每百克食物中它的粗纖維需要在2克以上,而茄子的粗纖維含量是可以達(dá)標(biāo)的,它還屬于是蔬菜,是一種比較...
茄子屬于碳水也屬于蔬菜,但碳水化合物含量并不高,茄子也是蔬菜,茄子富含大量的營養(yǎng),含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素,還含有鈣、磷、鐵等許多種營養(yǎng)成分茄子喜高溫,種子發(fā)芽適溫為25攝氏度-30攝氏度,幼苗期發(fā)育...