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肉桂指的是肉桂樹(shù)上提取的干燥樹(shù)皮，桂皮指的其它樟科植物上提取的皮，桂皮外觀多呈黑棕色或黑褐色，肉桂表面多呈現(xiàn)為棕紅色，桂皮表面比較平坦，用指甲劃過(guò)不會(huì)留下油性痕跡，肉桂用指甲劃過(guò)之后會(huì)留下油痕，肉桂中含有的桂皮醛要比桂皮稍微高一點(diǎn)。
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龍眼一般指新鮮的水果，桂圓一般指用新鮮龍眼曬干后制作而成，龍眼將果皮剝開(kāi)后和荔枝有點(diǎn)像，味美甘甜，桂圓沒(méi)有龍眼鮮嫩多汁，但味道更為甜膩，龍眼不宜儲(chǔ)存，只能在龍眼盛產(chǎn)的季節(jié)吃到，而桂圓則不分季節(jié)，既可入菜又可與藥為伍。
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楊梅中富含有多種有機(jī)酸和維生素C，可開(kāi)胃生津，增進(jìn)食欲，楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌都有抑制作用，其所含的果酸能阻止人體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于減肥，楊梅還含有楊梅皮素，可以間接發(fā)揮利尿作用。
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桂圓核味澀、有理氣止痛、止血、收濕等功效，長(zhǎng)期食用，強(qiáng)體魄，延年益壽，安神健腦長(zhǎng)智慧，開(kāi)胃健脾，補(bǔ)體虛。新鮮龍眼用沸湯淘過(guò)食，不傷脾。李時(shí)珍說(shuō)：食品以荔枝為貴，而強(qiáng)身健腦則以龍眼為良。
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楊梅中富含有多種有機(jī)酸和維生素C，可開(kāi)胃生津，增進(jìn)食欲，楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌都有抑制作用，其所含的果酸能阻止人體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于減肥，楊梅還含有楊梅皮素，可以間接發(fā)揮利尿作用。
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楊梅中富含有多種有機(jī)酸和維生素C，可開(kāi)胃生津，增進(jìn)食欲，楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌都有抑制作用，其所含的果酸能阻止人體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于減肥，楊梅還含有楊梅皮素，可以間接發(fā)揮利尿作用。
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楊梅中富含有多種有機(jī)酸和維生素C，可開(kāi)胃生津，增進(jìn)食欲，楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌都有抑制作用，其所含的果酸能阻止人體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于減肥，楊梅還含有楊梅皮素，可以間接發(fā)揮利尿作用。
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竹筍能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有利于腸道的消化，對(duì)于大便不暢和便秘等病癥也有治療的功效，竹筍中植物蛋白，維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，其中蛋白質(zhì)以及氨基酸的含量也比較多，可以幫助人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素。
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楊梅中富含有多種有機(jī)酸和維生素C，可開(kāi)胃生津，增進(jìn)食欲，楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌都有抑制作用，其所含的果酸能阻止人體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于減肥，楊梅還含有楊梅皮素，可以間接發(fā)揮利尿作用。
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