鱸魚洗凈，在鱸魚的脊部劃刀，為了便于烹制，將鱸魚一切兩半。起鍋熱油，放入鱸魚，煎至兩面焦黃。鱸魚靠邊，放入蔥、姜、蒜炒香。旺火烹飪，先后放入料酒、米醋、生抽、適量清水，燒制5分鐘。
清燉鱸魚湯的做法：食材：鱸魚一條1斤多，蔥絲，姜絲，辣椒絲，料酒，蒸魚豉油。熱油一丟丟。1.我們買一條新鮮的鱸魚，可以讓商家?guī)兔η謇砀蓛?，我自己本身是不會弄魚的，也不敢弄，所以教給商家更穩(wěn)妥一些，回家直接可...
原料：鱸魚一條、蔥一棵、姜一塊、適量醋和鹽步驟：1、將鱸魚清理干凈，兩面打花刀。2、蔥切斜段，姜切片。3、起鍋燒熱，放入油，油熱后煎魚。4、一面煎黃后，然后翻面，兩面都煎至金黃，淋入醋。5、放入蔥姜、...
做法：1、將莼菜焯水5分鐘后撈起待用；2、鱸魚切塊，起油鍋煎一下；3、加水、姜絲、莼菜一起燒；松鼠鱸魚原料：鱸魚。輔料：玉米粒、青豆、松仁。調(diào)料：鹽、糖、雞精、白胡椒粉、蔥姜汁、料酒、白醋、生粉。做法：1...
清燉鱸魚的做法主料小鱸魚500g輔料蔥15g姜5g蒜5g清水500ml鹽4g花生油25ml步驟1.鱸魚去鱗及內(nèi)臟洗凈。2.熱鍋下油，放入鱸魚。3.兩面都煎一下。4.放入蔥姜蒜，清水炒勻大火燒開。5.蓋蓋小火...
清燉鱸魚湯的做法鮮活鱸魚一條，蔥段姜片填塞肚子，淋兩勺料酒食鹽涂抹魚身，腌15-20分鐘，然后倒油熱鍋，魚煎到兩面金黃，倒入開水大火煮沸十分鐘，改小火請點擊輸入圖片描述準(zhǔn)備蔥花，香菜，姜片，兩片胡蘿卜湯煮...
做法1魚請魚販切塊。姜切片，蔥切段。魚洗凈。*水滾后。放入姜片，鱸魚，米酒。2蓋鍋煮，約五分到八分，可開鍋用筷子稍微插入魚肉看熟了沒。*起鍋前，放入蔥段與鹽巴調(diào)味即可。
如題，我想知道:清燉鱸魚怎么燉
用料鱸魚1條姜4片蒸魚豉油三勺蔥2根鹽3克食用油10克青麻椒10粒清蒸鱸魚的做法忘了拍照了，盜用林大廚的圖，剖十字，然后憋水用水龍頭的水沖15分鐘（小水就行）這樣蒸出...
1.小鱸魚洗凈，剖內(nèi)臟，去魚鱗。放鹽、姜絲、花椒、白酒腌漬30分鐘。2.用廚房紙將小魚表面的水分吸干。3.將魚放入面粉內(nèi)，周身裹滿面粉。4.抖掉魚表面的干面粉。5.平底鍋燒熱，倒入適量的油。6.待魚煎黃，...
2024/8/11
2024/8/11
2024/8/11
2024/8/11