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可以通過放入保鮮袋、腌制、放入瓶子里等方法進行保存,以放入保鮮袋為例,1、將蝦仁放到一個金屬器具里,加入適量的冷水,再放到冰箱冷凍室里。2、等待蝦仁凍結(jié)后取出來,在室內(nèi)里放一會。3、將冷凍的蝦塊放入保鮮袋里,然后再放入冰箱的冷凍室里保存。
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可以通過放入保鮮袋、腌制、放入瓶子里等方法進行保存,以放入保鮮袋為例,1、將蝦仁放到一個金屬器具里,加入適量的冷水,再放到冰箱冷凍室里。2、等待蝦仁凍結(jié)后取出來,在室內(nèi)里放一會。3、將冷凍的蝦塊放入保鮮袋里,然后再放入冰箱的冷凍室里保存。
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可以通過放入保鮮袋、腌制、放入瓶子里等方法進行保存,以放入保鮮袋為例,1、將蝦仁放到一個金屬器具里,加入適量的冷水,再放到冰箱冷凍室里。2、等待蝦仁凍結(jié)后取出來,在室內(nèi)里放一會。3、將冷凍的蝦塊放入保鮮袋里,然后再放入冰箱的冷凍室里保存。
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可以通過放入保鮮袋、腌制、放入瓶子里等方法進行保存,以放入保鮮袋為例,1、將蝦仁放到一個金屬器具里,加入適量的冷水,再放到冰箱冷凍室里。2、等待蝦仁凍結(jié)后取出來,在室內(nèi)里放一會。3、將冷凍的蝦塊放入保鮮袋里,然后再放入冰箱的冷凍室里保存。
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可以通過放入保鮮袋、腌制、放入瓶子里等方法進行保存。以放入保鮮袋為例,1、將鮮蝦仁放到一個金屬器具里,然后放入適量的冷水,放到冰箱冷凍室里。2、等待蝦仁凍結(jié)后取出來,在室溫里放一會。3、將冷凍的蝦塊放入保鮮袋里,再放入冰箱的冷凍室里保存。
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鵝蛋煮時間大約在十分鐘左右即可熟透,如果是腌制的咸鵝蛋煮熟大概需要15分鐘左右,如果蒸鵝蛋羹和雞蛋一樣水沸后8-10分鐘即可,用筷子夾一下蛋,如果能夾起來不滑落了,這個時候蛋就熟了,要把蛋撈在涼水鍋里,這樣蛋不會粘在蛋殼上。
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自剝蝦仁是可以直接冷凍的,需要先用開水把蝦仁煮熟,煮至蝦仁微微開口就可以撈出,用廚房紙巾輕輕按壓蝦仁表面的水分,選擇一處太陽直射處將蝦仁放到該處進行晾曬,蝦仁晾曬完畢后放到密封袋里,將其放入冰箱的冷凍室內(nèi)進行冷藏即可。
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一般來說大火是五分鐘。 但是根據(jù)火候的不同所以不能具體確定時間,熟的基準(zhǔn)應(yīng)該是顏色的變化。煮得嫩一點,變色就行了,煮的時候也請嘗嘗。
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煮熟的餃子可以冷凍,但是盡量不要冷凍,餃子里的淀粉大部分是直鏈淀粉,建議蒸完盡快趁熱吃,如果冷卻或冷凍,味道會變硬。所以煮好的餃子雖然冷凍后可以長期保存,但冷凍后口感會差很多,而且冷凍保存,不宜超過3天。
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雞腿肉通常煮二十分鐘就能熟,但是每個火力控制不同,烹制的雞腿肉大小也不同,所以會延長或縮短5分鐘左右的時間。一般來說,煮好的雞腿肉從外到內(nèi)都是白色的,用手捏一下就能判斷是否熟了。
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韭菜雞蛋餃子煮熟后需要再蒸10到15分鐘,一般大小的韭菜餃子蒸10分鐘,厚皮或較大的韭菜餃子蒸15分鐘,注意不要蒸得太多,否則餃子里的韭菜很容易變色,營養(yǎng)就會流失,因為韭菜中含有葉綠素和葉黃素,葉綠素在高溫環(huán)境中穩(wěn)定性較差,易被破壞。
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判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開全部浮出水面即煮熟了,如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了,還可以蓋上蓋水開后用小火煮5分鐘,水開餃子翻滾即為煮熟。
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判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開全部浮出水面即煮熟了,如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了,還可以蓋上蓋水開后用小火煮5分鐘,水開餃子翻滾即為煮熟。
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判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開全部浮出水面即煮熟了,如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了,還可以蓋上蓋水開后用小火煮5分鐘,水開餃子翻滾即為煮熟。
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判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開全部浮出水面即煮熟了,如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了,還可以蓋上蓋水開后用小火煮5分鐘,水開餃子翻滾即為煮熟。
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判斷餃子是否煮熟可以觀察熟餡餃子用中火燒開全部浮出水面即煮熟了,如果是生肉餡需要蓋上蓋子加兩次水全部漂浮在水面上即煮熟了,還可以蓋上蓋水開后用小火煮5分鐘,水開餃子翻滾即為煮熟。