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1、如果菜中還沒(méi)有放鹽,可以適當(dāng)加入一些鹽,讓菜的甜味不那么明顯;2、也可以加一些白醋進(jìn)去,醋是酸的,可以中和甜味,而且糖醋口味的菜也是很好吃的;3、如果是燉菜,可以加入一些水進(jìn)去,水可以稀釋甜味;3、如果是炒菜,可以再加入一些配菜炒,比如胡蘿卜、黃瓜、土豆等。
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原因:饅頭發(fā)酵效果不好,在蒸饅頭的時(shí)候,火太大氣壓過(guò)猛,饅頭表皮不能緩慢完全收縮,多余的蒸汽水又滯留于表面浸泡,從而形成氣泡。解決方法:饅頭已經(jīng)氣泡是不能補(bǔ)救了的,只能重新做,做的時(shí)候一定要把面團(tuán)發(fā)酵好,蒸的時(shí)候也一定要注意火候。
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饅頭沒(méi)有蒸熟不建議食用,如果制作過(guò)程比較衛(wèi)生,一般人不會(huì)有太大反應(yīng),但是部分人群會(huì)出現(xiàn)胃腸不適,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致消化不良,如果饅頭沒(méi)有蒸熟可以加入少許白酒后再次回籠蒸。
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饅頭沒(méi)有蒸熟不建議食用,如果制作過(guò)程比較衛(wèi)生,一般人不會(huì)有太大反應(yīng),但是部分人群會(huì)出現(xiàn)胃腸不適,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致消化不良,如果饅頭沒(méi)有蒸熟可以加入少許白酒后再次回籠蒸。
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饅頭沒(méi)有蒸熟不建議食用,如果制作過(guò)程比較衛(wèi)生,一般人不會(huì)有太大反應(yīng),但是部分人群會(huì)出現(xiàn)胃腸不適,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致消化不良,如果饅頭沒(méi)有蒸熟可以加入少許白酒后再次回籠蒸。
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饅頭沒(méi)有蒸熟不建議食用,如果制作過(guò)程比較衛(wèi)生,一般人不會(huì)有太大反應(yīng),但是部分人群會(huì)出現(xiàn)胃腸不適,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致消化不良,如果饅頭沒(méi)有蒸熟可以加入少許白酒后再次回籠蒸。
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饅頭沒(méi)有蒸熟不建議食用,如果制作過(guò)程比較衛(wèi)生,一般人不會(huì)有太大反應(yīng),但是部分人群會(huì)出現(xiàn)胃腸不適,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致消化不良,如果饅頭沒(méi)有蒸熟可以加入少許白酒后再次回籠蒸。
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饅頭沒(méi)有蒸熟不建議食用,如果制作過(guò)程比較衛(wèi)生,一般人不會(huì)有太大反應(yīng),但是部分人群會(huì)出現(xiàn)胃腸不適,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致消化不良,如果饅頭沒(méi)有蒸熟可以加入少許白酒后再次回籠蒸。
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蒸熟的饅頭想要保存更久可以將蒸好的饅頭放到一旁先晾涼了之后放入一個(gè)保鮮袋當(dāng)中,將保鮮袋的口封好,將裝好帶的饅頭放入冰箱的冷凍室當(dāng)中保存,一定要將饅頭放入冷凍室而不是冷藏室,這樣低溫能更好的鎖住饅頭內(nèi)部水分。
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蒸熟的饅頭想要保存更久可以將蒸好的饅頭放到一旁先晾涼了之后放入一個(gè)保鮮袋當(dāng)中,將保鮮袋的口封好,將裝好帶的饅頭放入冰箱的冷凍室當(dāng)中保存,一定要將饅頭放入冷凍室而不是冷藏室,這樣低溫能更好的鎖住饅頭內(nèi)部水分。