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1、把春筍切好備用。2、將火打開，鍋里放入適量的水。3、水燒開后放入適量鹽，再倒入切好的春筍。4、蓋上鍋蓋煮2-3分鐘，撈出后即可。
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1、胡椒粉要保存在干燥通風(fēng)的地方，不要放在冰箱里面，冰箱里面水氣太多；2、開蓋后的胡椒粉在用完后要將瓶口擦干凈，然后再將蓋子蓋緊，放在廚房的柜子里面，保證環(huán)境干燥不潮濕即可；3、如果胡椒粉的蓋子找不到了，那么可以用小的密封袋，把胡椒粉裝入密封袋里面，密封好后放在干燥的環(huán)境下保存就可以了。
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袋裝白玉菇有難聞的味可以在煮之前將白玉菇在沸水中燙一下，去除草腥味，如果操作不當(dāng)，烹飪白蘑菇可能無法消除白蘑菇的草味。
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袋裝白玉菇有難聞的味可以在煮之前將白玉菇在沸水中燙一下，去除草腥味，如果操作不當(dāng)，烹飪白蘑菇可能無法消除白蘑菇的草味。
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可以先用清水反復(fù)的擠壓清洗考麩，清洗干凈后放入鍋子里面焯一下，然后撈出來擠干考麩的水分，這樣酸味就可以去除掉了，還可以先用涼水把考麩泡軟，然后再沖洗擠壓重復(fù)多次，最后放入鍋中煮一下進行油煎，這樣可以去除很多酸味。
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松茸本身就具有一股臭臭的味道，松茸營養(yǎng)成分復(fù)雜，造就了它獨特的臭味，這種臭味不用除去，若是經(jīng)過復(fù)雜的烹飪或者清洗的手段來掩蓋松茸本身的味道的話，會使松茸的營養(yǎng)價值大打折扣，為了松茸自身的營養(yǎng)價值能夠體現(xiàn)，最好是用比較清淡的烹飪方式來制作。
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松茸本身就具有一股臭臭的味道，松茸營養(yǎng)成分復(fù)雜，造就了它獨特的臭味，這種臭味不用除去，若是經(jīng)過復(fù)雜的烹飪或者清洗的手段來掩蓋松茸本身的味道的話，會使松茸的營養(yǎng)價值大打折扣，為了松茸自身的營養(yǎng)價值能夠體現(xiàn)，最好是用比較清淡的烹飪方式來制作。
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袋裝白玉菇有難聞的味可以在煮之前將白玉菇在沸水中燙一下，去除草腥味，如果操作不當(dāng)，烹飪白蘑菇可能無法消除白蘑菇的草味。
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去除筍的澀味需要將竹筍剝?nèi)ネ鈿?，用刀將竹筍根部一些比較老的外皮削去，剝好竹筍之后將竹筍切成適中的形狀，放入清水中清洗干凈，在鍋中加入適量的水，筍片在冷水時就下鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)為中小火保持沸騰的狀態(tài)，將竹筍撈出換水，浸泡一晚上的時間即可。
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首先把牛肉切碎，蔥姜切段，倒水放料理機打碎，打出蔥姜水過濾一下，然后把花椒加開水泡，泡出花椒水，牛肉餡中加白胡椒粉、五香粉，放醬油和鹽向一個方向攪拌，接下來加入蔥姜水和花椒水，少量多次加入，再加入適量的蔥和姜即可。
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