1.首先,買一個(gè)胖蘿卜,把蘿卜皮剝掉。去皮后,去掉頭尾,簡(jiǎn)單沖洗即可。2.蘿卜切成兩半,切成四塊,然后分別切成小塊。切割時(shí),一定要注意。先切兩三次,再用第四刀切掉。3.所有的塊都切好后,把蘿卜片放入一個(gè)干凈的...
腌蘿卜條可以用以下方法做:蘿卜削去根須,洗凈,切成5厘米長(zhǎng)、1厘米見方的條,晾曬至八成干。曬好的蘿卜條用開水洗去上面的浮塵,瀝干水分。加入精鹽、胡椒粉,花椒粉,少許白糖,姜粉,生抽腌2天。清油燒熱潑在芝麻辣椒...
1要準(zhǔn)備好所需的材料,包括新鮮的蘿卜、醋、鹽、糖、花椒、蔥、姜、蒜、香葉等。2,將蘿卜洗凈,擦干,切成比較薄的片,然后放入一大碗中,再加入一勺鹽和半勺糖,把蘿卜片攪拌均勻,腌制半小時(shí)左右。3可以開始制作...
適量醋適量干辣椒適量生抽適量老抽適量白糖適量腌蘿卜的做法1.白蘿卜清洗干凈切成片后放入容器中2.撒上鹽用手抓勻3.腌制一個(gè)小時(shí)后把蘿卜里滲出來的水倒掉。加入三勺左右的白糖,攪拌均勻4.撒上點(diǎn)...
【腌蘿卜】食材:白蘿卜,剁椒醬,食鹽,制作步驟:1、白蘿卜冼凈,先切片,再切成條,放在太陽(yáng)下面曬干水份。曬干就行,不要太干。2、涼好后切成小塊,加入食鹽,剁椒醬拌勻。3、裝在一個(gè)干凈無水的瓶子里,腌的多的...
制作過程:第一步,首先準(zhǔn)備一根白蘿卜,將其清洗干凈后,去掉白蘿卜的頭部和尾部,將其切成兩半,比較粗的沿著橫截面切成四份,然后再將其切成稍微薄一點(diǎn)的片;第二步,切好的蘿卜放入一個(gè)稍微大點(diǎn)的容器中,加上1小勺...
第一:首先將蘿卜清洗干凈,將表面有問題的部位挖掉,去頭去尾,然后將蘿卜一分為4,再切成薄片,放入盆中第二:在盆中放入2勺鹽,一勺白糖,攪拌均勻,讓蘿卜表面均勻得沾上鹽,煞一下水分,大約腌制15-30分鐘左右...
第一步:準(zhǔn)備原材料腌蘿卜所需要的原材料相對(duì)較簡(jiǎn)單,只需要準(zhǔn)備好新鮮的蘿卜、鹽、糖、醋、香蔥、辣椒等。第二步:蘿卜的處理將新鮮的蘿卜去皮后切成條,然后用鹽攪拌混合均勻,放置30分鐘,這樣可以去除蘿卜中的一些...
腌蘿卜做法一,材料白蘿卜5kg,鳳梨1/3顆,鹽巴適量,淡色醬油500CC,冰糖500g,白醋400CC,清水100CC,味霖300CC做法1、白蘿卜洗凈切至3cm骰子大小,用鹽巴殺菁約兩小時(shí)后沖水洗到鹽份去除,可以食物脫水機(jī)...
回常見的蘿卜土法加工主要有以下幾種方法。一、原料準(zhǔn)備挑選無傷口、無病變、無蟲咬的蘿卜,洗凈,晾干。二、制作方法1.蘿卜干將蘿卜切成長(zhǎng)約5厘米、寬1厘米、厚0.5厘米長(zhǎng)條,按10∶1比例灑上食鹽拌勻,...