-
肉切成條，用淀粉，五香粉，料酒，生抽，鹽少許腌上，其他材料切好備用。先炒雞蛋，盛出，再爆炒肉8分熟盛出。余下的油爆香姜，蒜片。加入洋蔥和包白。加入生抽翻炒上色，再加入炒好的肉柳和米粉。放入泡菜包白絲。加入鹽，生抽，調(diào)味，翻炒至入味即可關(guān)火，放入蒜苗絲，炒好的雞蛋，翻炒出鍋。
-
小米洗凈，控干水分，放進(jìn)干凈無油的鍋中。開大火煽炒小米。炒至小米變干，改小火，繼續(xù)翻炒。炒到小米變成焦褐色，關(guān)火。關(guān)火后繼續(xù)翻炒，炒到小米慢慢變溫、變涼即可。等小米完全冷卻到室溫后，裝入密封瓶或保鮮袋中，室溫保存即可。
-
可以先將河粉泡在水里面，浸泡20分鐘左右，然后撈出瀝干水分，倒油將蔥和干辣椒都放入鍋里，再加入香腸，用筷子不停的攪拌，等河粉變得干爽就可以防止粘鍋了。
-
可以先將河粉泡在水里面，浸泡20分鐘左右，然后撈出瀝干水分，倒油將蔥和干辣椒都放入鍋里，再加入香腸，用筷子不停的攪拌，等河粉變得干爽就可以防止粘鍋了。
-
可以先將河粉泡在水里面，浸泡20分鐘左右，然后撈出瀝干水分，倒油將蔥和干辣椒都放入鍋里，再加入香腸，用筷子不停的攪拌，等河粉變得干爽就可以防止粘鍋了。
-
可以先將河粉泡在水里面，浸泡20分鐘左右，然后撈出瀝干水分，倒油將蔥和干辣椒都放入鍋里，再加入香腸，用筷子不停的攪拌，等河粉變得干爽就可以防止粘鍋了。
-
可以先將河粉泡在水里面，浸泡20分鐘左右，然后撈出瀝干水分，倒油將蔥和干辣椒都放入鍋里，再加入香腸，用筷子不停的攪拌，等河粉變得干爽就可以防止粘鍋了。
-
可以先將河粉泡在水里面，浸泡20分鐘左右，然后撈出瀝干水分，倒油將蔥和干辣椒都放入鍋里，再加入香腸，用筷子不停的攪拌，等河粉變得干爽就可以防止粘鍋了。
-
可以先將河粉泡在水里面，浸泡20分鐘左右，然后撈出瀝干水分，倒油將蔥和干辣椒都放入鍋里，再加入香腸，用筷子不停的攪拌，等河粉變得干爽就可以防止粘鍋了。
-
可以先將河粉泡在水里面，浸泡20分鐘左右，然后撈出瀝干水分，倒油將蔥和干辣椒都放入鍋里，再加入香腸，用筷子不停的攪拌，等河粉變得干爽就可以防止粘鍋了。
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07