怎么炒糊米

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-28 15:17:19

小米洗凈，控干水分，放進(jìn)干凈無油的鍋中。開大火煽炒小米。炒至小米變干，改小火，繼續(xù)翻炒。炒到小米變成焦褐色，關(guān)火。關(guān)火后繼續(xù)翻炒，炒到小米慢慢變溫、變涼即可。等小米完全冷卻到室溫后，裝入密封瓶或保鮮袋中，室溫保存即可。

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導(dǎo)讀小米洗凈，控干水分，放進(jìn)干凈無油的鍋中。開大火煽炒小米。炒至小米變干，改小火，繼續(xù)翻炒。炒到小米變成焦褐色，關(guān)火。關(guān)火后繼續(xù)翻炒，炒到小米慢慢變溫、變涼即可。等小米完全冷卻到室溫后，裝入密封瓶或保鮮袋中，室溫保存即可。

炒糊米的做法：

1、準(zhǔn)備材料：小米。

2、小米洗凈，控干水分，放進(jìn)干凈無油的鍋中。開大火煽炒小米。

3、炒至小米變干，改小火，繼續(xù)翻炒。

4、炒到小米變成焦褐色，其中部分小米還爆開了花，關(guān)火。關(guān)火后繼續(xù)翻炒，炒到小米慢慢變溫、變涼即可。

5、等小米完全冷卻到室溫后，裝入密封瓶或保鮮袋中，室溫保存即可。

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