第一步生雞蛋磕入一個碗中，再加上白糖，拌和至白砂糖溶化，再放進(jìn)玉米油，混和拌勻稱，低筋面粉和食用鹽混和后過一遍骰子，去除雜質(zhì)；第二步小麥面粉放進(jìn)在雞蛋液中，再度混和拌勻稱，調(diào)為蛋黃液，蛋黃液靜放一會，提前準(zhǔn)備出不沾鍋、植物油脂及其環(huán)形的平菜盤，將不沾鍋其放置火上燒開，放進(jìn)一...
全自動磕雞蛋機建議選擇 北京海明源科技有限公司，價格合理，品質(zhì)高服務(wù)好。 北京海明源科技有限公司致力于研發(fā)、生產(chǎn)機器人已有多年的歷史，擁有多套機器人的安裝經(jīng)驗。上海松奇的機器人自動化解決方案和包括白車身，沖壓自動化，動力總成和涂...
8.在面餅表面打入一個雞蛋抹勻。9.雞蛋差不多凝固時翻一面煎一下即可。10.把餅倒到盤子里，鍋里加入少許的油。11.把里脊肉放到鍋里煎熟。12.把餅放到案板上，有雞蛋的一面朝下。13.抹上適量的黃豆醬。14.放上生菜和里脊肉。15.由下往上卷好切段就可以開吃了。
1、把要用到的面粉份量準(zhǔn)備好，雞蛋要從冰箱拿出后放置下最好。2、把雞蛋打入面粉中，再加入適量的水?dāng)囈幌隆?、記得要不斷地攪拌，一定要攪拌均勻。4、要來用雞蛋卷，必須攪拌不能有顆粒，要成糊狀。5、開小火就可以，鍋里刷一層油，把鍋燒熱。6、然后，把面粉雞蛋糊倒入熱鍋里。7、用鏟子...
：然后在100克面粉里面放上3克鹽，把它們篩入黃油雞蛋糊中，把它們翻拌均勻。這個面糊一定要多翻拌一會兒，讓面粉至無顆粒狀為止。這一步一定要做好，想要做出好吃的雞蛋卷，這一步一定不能馬虎，里面千萬不要有干面粉哦！這也是做出好吃雞蛋卷的秘訣之一！:當(dāng)把它們攪拌成了非常細(xì)膩的面糊之后，把之前...
日式蛋卷的做法 材料：雞蛋4個、香蔥、黑芝麻少許 做法：1、香蔥切碎，雞蛋打在碗里，加入香蔥碎;2、加適量鹽和日式味啉調(diào)味，加入涼開水(微溫的白開水也可以)將雞蛋液攪拌均勻;3、平底鍋滴入半匙油，用廚房紙巾薄薄抹勻;4、小火加熱平底鍋，將三分之一蛋液倒入，轉(zhuǎn)動鍋子，讓蛋液在鍋底鋪平;5...
2.然后再篩入面粉和黑芝麻繼續(xù)攪拌至順滑細(xì)膩,面糊就做好了,雞蛋卷餅機加熱,舀入中間半勺面糊,火鍋勺子大小,然后蓋住小火煎。3.每一面10-15秒左右翻個面,直到微金黃關(guān)火,利用鍋的余溫燜十幾秒左右,打開立刻用筷子協(xié)助卷起來,卷成雞蛋卷晾涼就酥脆。一定記住卷的時候一定趁熱快卷,不然一涼就酥脆卷不起來了...
香酥雞蛋卷的做法步驟 1 食材準(zhǔn)備好～2 所有材料放一起攪拌好，低粉最后一個放入 3 攪拌好的面糊～4 模子放煤氣爐上加熱 5 加上一勺面糊液 6 夾緊蛋卷夾20秒的樣子，中間翻個面 7 打開蛋卷夾取根筷子放一頭 8 從一頭慢慢卷起～9 卷好，成功～10 香香酥酥的，自己做特別放心～11 ??...
松軟韓式雞蛋卷的做法 雞蛋打散 加半個蛋殼的水（兩個雞蛋?半個蛋殼的水，雞蛋：水相當(dāng)于4:1）蛋液里：加1/4瓶蓋的 料酒【萌??tips】加了料酒有助于雞蛋更蓬松! 但是一定不要多加，不然有料酒味兒。平時超市買的腌黃瓜、火腿腸，切成小丁，加入蛋液。喜歡胡蘿卜的也切胡蘿卜丁...
00:54
00:54
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07