一斤生蠔大概有3-4個(gè)。一個(gè)生蠔最重的部分就是生蠔的外殼,大概有100g左右,而生蠔肉只有30g左右,所以一個(gè)生蠔的重量大概為130g左右,所以一斤生蠔約有3-4個(gè)。生蠔富含?;撬?50µmol/g)、鋅、硒的特點(diǎn);低脂肪...
12個(gè)生蠔大概有1200克左右。蠔也不宜吃過(guò)多,如每日吃一到兩個(gè),攝入人體的鋅、硒已經(jīng)足夠了。鋅濃度過(guò)高可能會(huì)適得其得其反,引起副作用。生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、每100g的牡蠣,鋅含量高達(dá)9.39mg,男性每天食用一個(gè)就可以...
一只半斤左右。蠣別名又叫生蠔,它是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量,含水87.1%,含鋅71.2mg,富含蛋白鋅,是很好的補(bǔ)鋅食物,要補(bǔ)鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。為牡蠣科(ostreae)動(dòng)物牡蠣(ostreagigast...
生蠔一斤一般來(lái)說(shuō)2到3個(gè)。小蠔規(guī)格2--3兩/個(gè),1件380--400個(gè)。中蠔規(guī)格3--4兩/個(gè),1件250--270個(gè)。中大蠔規(guī)格4--5兩/個(gè),1件200--220個(gè)。大蠔規(guī)格5--6兩/個(gè),1件180--200個(gè)。牡蠣(ostreagigastnunb)...
一般來(lái)說(shuō)2到3個(gè)。小蠔規(guī)格2--3兩/個(gè),1件380--400個(gè)中蠔規(guī)格3--4兩/個(gè),1件250--270個(gè)中大蠔規(guī)格4--5兩/個(gè),1件200--220個(gè)大蠔規(guī)格5--6兩/個(gè),1件180--200個(gè)...
一打生蠔有12個(gè),“打”是一種12個(gè)單位的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn),即十二進(jìn)制,它來(lái)源于英制單位,因此半打生蠔是6個(gè)。生蠔又是補(bǔ)鈣的食品,它含磷很豐富,由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助,所以有利于鈣的吸收。生蠔俗稱(chēng)海蠣子、蠔等,...
10頭生蠔大概是1兩,不是很大。十頭是指十個(gè)生蠔加起來(lái)一斤重,平均一個(gè)一兩。生蠔一般指牡蠣,為牡蠣科動(dòng)物牡蠣及其近緣動(dòng)物的全體,是海產(chǎn)貝殼。生蠔軟體有殼,依附寄生的動(dòng)物,咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。肉供食用,又能...
蠔為牡蠣科物,牡蠣及其近緣動(dòng)物的全體,是海產(chǎn)貝殼。亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養(yǎng)殖,中國(guó)分布很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產(chǎn)蠔。蠔乃軟體有殼,依附寄生的動(dòng)物,咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。我國(guó)傳統(tǒng)人工養(yǎng)蠔區(qū)...
中大蠔規(guī)格4--5兩/個(gè),1件200--220個(gè)大蠔規(guī)格5--6兩/個(gè),1件180--200個(gè)生蠔選購(gòu)和清洗的方法在選購(gòu)優(yōu)質(zhì)牡蠣時(shí)應(yīng)注意選體大肥實(shí),顏色淡黃,個(gè)體均勻,而且干燥,表面顏色褐紅。煮熟的牡蠣,殼是稍微打開(kāi)的,這...
生蠔含有多種維生素和礦物質(zhì),其中鋅含量尤為突出,每100克生蠔含鋅可達(dá)71.2毫克。鋅是人體必需的微量元素,構(gòu)成體內(nèi)多種酶和金屬蛋白,參與一系列重要生理過(guò)程,特別是對(duì)于男性性功能和兒童生長(zhǎng)發(fā)育的作用至關(guān)重要。二兩蠔肉...