南瓜屬中的5個栽培種在莖、葉、花、果和種子等植物學(xué)形態(tài)特征方面都有明顯區(qū)別,如表17-3。其中莖、葉、花、刺、果蒂、種子是南瓜種間區(qū)分的重要特征。表17-3五個南瓜栽培種的形態(tài)特征比較表中國南瓜種內(nèi)又分成圓南...
南瓜是葫蘆科類,南瓜屬于葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節(jié)部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質(zhì)稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數(shù)條縱溝或無...
屬模式種:西葫蘆C.pepoLinn.南瓜屬(CucurbitaL.),約25種,原產(chǎn)于美洲,我國引入栽培的有C.pepoL.,C.maximaDuch.和C.moschata(Duch.)Poir.3種,供食用,但南部栽培的多為后一種。草質(zhì)...
南瓜屬,包含的種類有,中國南瓜,美國南瓜,印度南瓜,這三大類。吃種子具有的特點(diǎn)是,種子里面的主要形態(tài)結(jié)構(gòu)是雙子葉,其種子營養(yǎng)儲存在子葉里面,這些營養(yǎng)以供種子的發(fā)芽生長。
南瓜屬蔬菜起源于美洲。墨西哥和中南美洲是美洲南瓜(西葫蘆)、中國南瓜、灰籽南瓜以及黑籽南瓜的初生起源中心。秘魯?shù)哪喜?、玻利維亞、智利和阿根廷北部是印度南瓜(筍瓜)的初生起源中心,中國的筍瓜可能由印度傳入。南瓜屬...
南瓜是堿性,南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,含糖量大,筋少,口感敦實(shí)厚重。南瓜原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現(xiàn)南北各地廣泛種植。南瓜屬一年生蔓生草本植物,莖常節(jié)部生根,伸長達(dá)...
南瓜不屬于涼性的,屬于溫性。屬于溫性的堿性食物有:恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。屬于寒性的堿性食物有:莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆...
南瓜和倭瓜是同一樣?xùn)|西,只是在南方大家習(xí)慣稱之為南瓜,而在東北地區(qū)大家習(xí)慣稱之為倭瓜,在山東等地區(qū)大家習(xí)慣稱之為番瓜,在河北等地區(qū)稱之為北瓜。南瓜原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,南瓜在...
南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產(chǎn)地不同,叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,話稱為金瓜,原產(chǎn)于北美洲。作用:1含有甘露醇可減少糞便中的毒素對人體的危害防止結(jié)腸癌的發(fā)生2生食可以驅(qū)蛔成人每次1斤兒童...
常見的品種有奶油南瓜、小磨盤南瓜、黃金南瓜、金絲栗瓜、香芋南瓜、蜜本南瓜、牛腿南瓜、大磨盤南瓜、黃狼南瓜、板栗南瓜等。南瓜,葫蘆科南瓜屬植物。南瓜屬于一年生蔓生草本植物,莖常節(jié)部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵...