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首先往盆內(nèi)加入沒(méi)有凝固的鮮血塊,用刀劃成一樣大小的塊倒入開(kāi)水的鍋中繼續(xù)加熱,然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水,或者可以煮點(diǎn)花椒和大料的水加點(diǎn)鹽,等溫度降下來(lái)后倒進(jìn)血里攪拌,很快豬血就會(huì)凝固成型。
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首先往盆內(nèi)加入沒(méi)有凝固的鮮血塊,用刀劃成一樣大小的塊倒入開(kāi)水的鍋中繼續(xù)加熱,然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水,或者可以煮點(diǎn)花椒和大料的水加點(diǎn)鹽,等溫度降下來(lái)后倒進(jìn)血里攪拌,很快豬血就會(huì)凝固成型。
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首先往盆內(nèi)加入沒(méi)有凝固的鮮血塊,用刀劃成一樣大小的塊倒入開(kāi)水的鍋中繼續(xù)加熱,然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水,或者可以煮點(diǎn)花椒和大料的水加點(diǎn)鹽,等溫度降下來(lái)后倒進(jìn)血里攪拌,很快豬血就會(huì)凝固成型。
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首先往盆內(nèi)加入沒(méi)有凝固的鮮血塊,用刀劃成一樣大小的塊倒入開(kāi)水的鍋中繼續(xù)加熱,然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水,或者可以煮點(diǎn)花椒和大料的水加點(diǎn)鹽,等溫度降下來(lái)后倒進(jìn)血里攪拌,很快豬血就會(huì)凝固成型。
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首先往盆內(nèi)加入沒(méi)有凝固的鮮血塊,用刀劃成一樣大小的塊倒入開(kāi)水的鍋中繼續(xù)加熱,然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水,或者可以煮點(diǎn)花椒和大料的水加點(diǎn)鹽,等溫度降下來(lái)后倒進(jìn)血里攪拌,很快豬血就會(huì)凝固成型。
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炒大腸嚼不爛可以重新煮,小火慢慢的煮,或者高壓鍋快煮都可以,必須要煮久一點(diǎn),而且出現(xiàn)這種情況,是因?yàn)榉誓c沒(méi)有發(fā)好,在煮之前可以用富磷聯(lián)浸泡腌制,然后再燉煮肥腸,就會(huì)脆嫩多汁,非常好咬。
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首先往盆內(nèi)加入沒(méi)有凝固的鮮血塊,用刀劃成一樣大小的塊倒入開(kāi)水的鍋中繼續(xù)加熱,然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水,或者可以煮點(diǎn)花椒和大料的水加點(diǎn)鹽,等溫度降下來(lái)后倒進(jìn)血里攪拌,很快豬血就會(huì)凝固成型。