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洗雞胸肉，操作步驟：需要先準備食鹽適量、容器，然后把雞胸肉切塊放入容器中，加入適量清水沒過雞肉，接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻，最后用手抓捏雞肉，促進肉塊中血水排出，最后清洗干凈即可。
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洗雞胸肉，操作步驟：需要先準備食鹽適量、容器，然后把雞胸肉切塊放入容器中，加入適量清水沒過雞肉，接著在容器中加入適量食用鹽攪拌均勻，最后用手抓捏雞肉，促進肉塊中血水排出，最后清洗干凈即可。
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面筋洗碎了之后是不能在往里面加入新的面粉重新洗了的，可以把碎了的面筋撈出來晾干，然后蒸熟，味道和面筋其實是差不多的，只是形狀和口感有點差，也可以直接把洗碎了的面筋直接攤成餅，撒上調(diào)料也是非常美味的，這樣也避免了浪費。
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面筋洗碎了之后是不能在往里面加入新的面粉重新洗了的，可以把碎了的面筋撈出來晾干，然后蒸熟，味道和面筋其實是差不多的，只是形狀和口感有點差，也可以直接把洗碎了的面筋直接攤成餅，撒上調(diào)料也是非常美味的，這樣也避免了浪費。
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面筋洗碎了之后是不能在往里面加入新的面粉重新洗了的，可以把碎了的面筋撈出來晾干，然后蒸熟，味道和面筋其實是差不多的，只是形狀和口感有點差，也可以直接把洗碎了的面筋直接攤成餅，撒上調(diào)料也是非常美味的，這樣也避免了浪費。
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水面筋如果是短期保存，就將面筋瀝干水后包上保鮮膜，放進冰箱存放即可，因為經(jīng)過保鮮膜的隔離，以及冰箱低溫的作用，面筋在短時間內(nèi)是不會壞的。
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面筋如果是短期保存，就將面筋瀝干水后包上保鮮膜，放進冰箱存放即可，因為經(jīng)過保鮮膜的隔離，以及冰箱低溫的作用，面筋在短時間內(nèi)是不會壞的。
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面筋如果是短期保存，就將面筋瀝干水后包上保鮮膜，放進冰箱存放即可，因為經(jīng)過保鮮膜的隔離，以及冰箱低溫的作用，面筋在短時間內(nèi)是不會壞的。
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面筋如果是短期保存，就將面筋瀝干水后包上保鮮膜，放進冰箱存放即可，因為經(jīng)過保鮮膜的隔離，以及冰箱低溫的作用，面筋在短時間內(nèi)是不會壞的。
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豬皮去除油脂需要將豬皮放入鍋中煮十五分鐘左右，然后將豬皮撈出冷卻，等豬皮上的油脂凝固之后就可以用小刀把油脂刮去，接著將豬皮切成小塊放入鍋中繼續(xù)熬煮能夠進一步去除油脂，熬煮半小時后即可關火冷卻。
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面筋如果是短期保存，就將面筋瀝干水后包上保鮮膜，放進冰箱存放即可，因為經(jīng)過保鮮膜的隔離，以及冰箱低溫的作用，面筋在短時間內(nèi)是不會壞的。
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刮土豆手發(fā)黑可以用稀草酸溶液擦拭然后用水洗凈，或者在水龍頭下一邊淋水再一邊用鋼絲球擦，如果是土豆表皮上殘留的泥土可以用偏堿性的皂劑或者可以用堿面水來清洗干凈，還可以將土豆放入一個棉質(zhì)布袋中扎緊口之后用手揉搓。
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