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3~4分鐘。速凍牙簽肉無需解凍，油溫160~170度炸約3~4分鐘即可出鍋食用，或中火微波3~4分鐘。
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凍餃子黏在一起在煮的時(shí)候可以等水燒開后放鹽，然后把餃子慢慢放入水中，再用勺子沿同一個(gè)地方攪拌，然后蓋上鍋蓋煮，要在煮沸之后多過幾次冷水，也可以在做餃子和面時(shí)，往面粉里加雞蛋，每500克加一個(gè)即可。
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速凍餃子變黑了就不能吃了，放在冰箱里的速凍餃子放的時(shí)間長(zhǎng)了變黑，對(duì)身體不好，而且速凍餃子就算沒有變黑也不是很健康，所以不能因?yàn)槔速M(fèi)而吃了，還是得注意自己的身體。
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速凍餃子變黑了就不能吃了，放在冰箱里的速凍餃子放的時(shí)間長(zhǎng)了變黑，對(duì)身體不好，而且速凍餃子就算沒有變黑也不是很健康，所以不能因?yàn)槔速M(fèi)而吃了，還是得注意自己的身體。
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速凍餃子變黑了就不能吃了，放在冰箱里的速凍餃子放的時(shí)間長(zhǎng)了變黑，對(duì)身體不好，而且速凍餃子就算沒有變黑也不是很健康，所以不能因?yàn)槔速M(fèi)而吃了，還是得注意自己的身體。
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冷凍的餃子可以直接煎炸，不需要解凍，因?yàn)閮鲲溩觾?nèi)充滿水氣，解凍后會(huì)讓表皮粘連，油煎炸會(huì)使鍋內(nèi)充滿水氣，容易煎炸得焦糊并且粘底，但是在煎炸凍餃子時(shí)要注意全程小火，這是不粘鍋底的關(guān)鍵。
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冷凍的餃子可以直接煎，不需要解凍，因?yàn)閮鲲溩觾?nèi)充滿水氣，解凍后會(huì)讓表皮粘連，油煎會(huì)使鍋內(nèi)充滿水氣，容易煎得焦糊并且粘底，但是在煎凍餃子時(shí)要注意全程小火，這是不粘鍋底的關(guān)鍵。
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餃子包好后在干的面粉堆里滾一下，然后放冰箱急凍凍硬后取出，并用小刮板之類的小工具鏟松，一個(gè)個(gè)放在食品袋里，長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)脑捑涂梢赃x擇保溫箱或泡沫盒進(jìn)行保溫保存。
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冷凍的餃子可以直接煎，不需要解凍，因?yàn)閮鲲溩觾?nèi)充滿水氣，解凍后會(huì)讓表皮粘連，油煎會(huì)使鍋內(nèi)充滿水氣，容易煎得焦糊并且粘底，但是在煎凍餃子時(shí)要注意全程小火，這是不粘鍋底的關(guān)鍵。
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