洗秋葵可以將秋葵用剪刀將蒂和棱剪去,然后往水盆里加入水將秋葵泡在里面,將表面的絨毛洗掉并用粗鹽將每一根擦洗一遍然后倒入一些面粉,用手將面粉水?dāng)囈粩?,再用清水清洗干凈即可?/div>
可以先將竹筍清理干凈,并且去掉外皮,切掉成自己想要的形狀,然后在鍋里倒入適量的水和鹽,水開了就放入竹筍,煮3到5分鐘就撈出來,這樣就不會(huì)發(fā)麻了。
把羊蹄洗凈后用烙鐵,連噴火頭,瀝青,報(bào)紙等加熱,可以快速清理掉毛,還可以使用高壓鍋蒸再用小刀剃毛,或者是用液化蠟后的液體浸泡后處理毛,都可以達(dá)到一個(gè)很好處理的效果。
處理莧菜需要先把整枝的莧菜用流水沖洗干凈,再將莧菜浸泡在清水里,然后加入1小勺堿面或小蘇打,接著浸泡15分鐘后再用流水沖洗幾遍,最后再把洗好的莧菜用開水焯一下即可。
可以將槐花裝入塑料袋中然后扎緊放在冰箱冷藏保存一周即可,還可以將槐花裝入籃中然后在上面蓋上濕布,接著放到陰涼的地方,或者把槐花用水清洗干凈,再用熱水焯一遍然后把槐花放在陰涼通風(fēng)處晾干。