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饅頭沒有蒸熟不建議食用,如果制作過程比較衛(wèi)生,一般人不會有太大反應,但是部分人群會出現(xiàn)胃腸不適,嚴重的還會導致消化不良,如果饅頭沒有蒸熟可以加入少許白酒后再次回籠蒸。
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蒸饅頭需要把面粉和水攪拌然后加入泡打粉,面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘,揉好之后把它切成一塊一塊的,在蒸屜上面擦一層油,把饅頭胚子放進去,水開后計時八分鐘,再燜三分鐘開鍋就好了。
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蒸饅頭需要把面粉和水攪拌然后加入泡打粉,面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘,揉好之后把它切成一塊一塊的,在蒸屜上面擦一層油,把饅頭胚子放進去,水開后計時八分鐘,再燜三分鐘開鍋就好了。
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蒸饅頭需要把面粉和水攪拌然后加入泡打粉,面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘,揉好之后把它切成一塊一塊的,在蒸屜上面擦一層油,把饅頭胚子放進去,水開后計時八分鐘,再燜三分鐘開鍋就好了。
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1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的溫水,攪拌均勻,再揉成面團。3、最后用盆裝好再用保鮮膜密封起來,醒發(fā)10分鐘,拉扯成蜂窩狀就可以了。
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蒸饅頭需要把面粉和水攪拌然后加入泡打粉,面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘,揉好之后把它切成一塊一塊的,在蒸屜上面擦一層油,把饅頭胚子放進去,水開后計時八分鐘,再燜三分鐘開鍋就好了。
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饅頭如果不熟想要重新蒸可以多再蒸一段時間,在蒸的過程中加一些白酒,這樣可以使蒸出來的饅頭更加的柔軟,饅頭在蒸之前也需要把面團拿出來,放在案板兒上揉搓排氣,等到面團揉到沒有明顯的蜂窩狀再做成劑子上鍋蒸即可。
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蒸饅頭需要把面粉和水攪拌然后加入泡打粉,面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘,揉好之后把它切成一塊一塊的,在蒸屜上面擦一層油,把饅頭胚子放進去,水開后計時八分鐘,再燜三分鐘開鍋就好了。
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蒸饅頭需要把面粉和水攪拌然后加入泡打粉,面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘,揉好之后把它切成一塊一塊的,在蒸屜上面擦一層油,把饅頭胚子放進去,水開后計時八分鐘,再燜三分鐘開鍋就好了。