其實(shí)現(xiàn)在都差不多吧，像程鵬的涼皮機(jī)是和手工制作工藝最接近的。而且生產(chǎn)出來(lái)的口感也沒的說(shuō)，望采納
個(gè)人認(rèn)為還是手工的好?。C(jī)械的雖然在加工速度上比手工的快些，（衛(wèi)生方面手工做的在做的時(shí)候注意點(diǎn)不比機(jī)械的差），但可能口感就不如手工的好了，涼皮有幾大注意點(diǎn)一、口感。二、味道。三、外觀。一、口感就是涼皮本身...
各有各的優(yōu)點(diǎn)，根據(jù)自己的銷量進(jìn)行選購(gòu)機(jī)器，豐鵬涼皮機(jī)就是仿手工的，速度沒有數(shù)控的快，但是做出來(lái)的涼皮口感好，你可以帶上當(dāng)?shù)氐拿娣廴S家試一下，覺得口感好再購(gòu)買買涼皮機(jī)最重要的是看涼皮口感，如果不勁道，客戶...
可以，但和手工的不能比，有傳統(tǒng)的味道，但手工量小，大量還要機(jī)器涼皮大米，花椒，八角，孜然，小茴香，干紅辣椒，桂皮，香葉，陳醋，香油，花生米，香菜1.【大米的浸泡過程】：用電飯煲自帶的量米杯量取2杯大米2...
涼皮機(jī)做出來(lái)的涼皮口感沒有手工做出來(lái)的好吃，但是也可以的
實(shí)際涼皮機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的涼皮與手工涼皮都差不多的，但是通過機(jī)器生產(chǎn)涼皮比手工的速度要快，省時(shí)，省力，省心！我跟你說(shuō)我以前也是手工做涼皮的，有一次我看到我們隔壁村有人用機(jī)器生產(chǎn)，生產(chǎn)出來(lái)的涼皮真好，這下我也動(dòng)心了，...
平心而論，機(jī)制涼皮真正做好了，比手工涼皮品質(zhì)更好，這是因?yàn)樗械臋C(jī)制涼皮都是用蒸汽做的，而傳統(tǒng)的手工涼皮是在開水鍋里燙煮的（水上漂），而常壓下蒸汽的溫度比水高，可以達(dá)到一百零五度，但水不論怎么沸騰，最高...
仿傳統(tǒng)的手工涼皮味道比手工的更精到，而且在不放任何添加劑的情況下涼皮可以在常溫下放三天不會(huì)變干、變裂。我們含運(yùn)費(fèi)，含安裝，含教學(xué)，含5年售后，終生維護(hù)
程鵬涼皮機(jī)是主打涼皮口感?？诟腥犴g勁道，放3天都不會(huì)斷，而且沒有噪音
品質(zhì)很好，和手工涼皮相差無(wú)幾。實(shí)際上這類機(jī)子，真正做好了，品質(zhì)比手工的更好，主要是因?yàn)闆銎C(jī)都是用蒸汽做涼皮的，這是和傳統(tǒng)水上漂最大的區(qū)別之處，而常壓下，蒸汽的溫度比水高，可以達(dá)到一百零五度，所以做出來(lái)的...
2025/1/8
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