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1、將烤箱放置在平穩(wěn)的地方，不要離墻壁太近。2、連通烤箱電源后讓烤箱預熱10分鐘。3、將食材用專用的容器裝著后放進電烤箱，調(diào)整時間和功率開始烘烤。4、烘焙完成后及時關(guān)閉開關(guān)，然后取出食物。5、等溫度降下來后再清洗，清洗時應(yīng)用擰干的抹布擦拭。
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雞胸肉切條，倒入燒開的鍋中。鍋中加入生姜，料酒，煮20分鐘。雞胸肉改刀切條。小火放入鐵鍋中，粘鍋不用擔心，繼續(xù)烘干。用鏟子壓一壓肉干，讓水分更快蒸發(fā)，過程中加入孜然粉攪拌一下。冷卻后打包即可。
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食材：雞1只，香蔥，生姜，大蒜，生抽，老抽，蠔油，蜂蜜，檸檬汁，胡椒粉。雞清洗處理干凈，生抽、老抽、蠔油、蜂蜜，滴入檸檬汁攪勻備用。雞放入調(diào)味汁中揉搓按摩，腌制四小時?？鞠漕A熱180℃，將雞放在烤網(wǎng)上，烤盤放在最底層，烤盤上放上一張油紙，用來接烤雞時滴下來的油脂。
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可以先將食材腌漬好之后然后再上面涂一層蜂蜜和油，接著把食材包裹在錫紙里，也可以在烤制的同時混合一些其他的材料，還可以降低烤制時候的溫度，或者把素菜鋪在下面再放上食材烤。
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雞腿放烤箱不用錫紙可先把雞腿處理好后，然后用配料腌制好，把雞腿烤15分鐘后，取出雞腿，刷上一層蜜汁水，再放入烤箱，烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水，再烤5分鐘即可出爐，或者將洗凈的雞腿瀝干水分，放入容器中，將烤箱調(diào)到6度，熱1分鐘，不要超過30分鐘。
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雞腿放烤箱不用錫紙可先把雞腿處理好后，然后用配料腌制好，把雞腿烤15分鐘后，取出雞腿，刷上一層蜜汁水，再放入烤箱，烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水，再烤5分鐘即可出爐，或者將洗凈的雞腿瀝干水分，放入容器中，將烤箱調(diào)到6度，熱1分鐘，不要超過30分鐘。
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可以把涼了的燒鴨放在微波爐或者烤箱里，根據(jù)所買的燒鴨大小情況選擇加熱的時間和火力，或者把燒鴨切成片狀在熱鍋里來回翻炒1至2分鐘，使用蒸鍋將燒鴨放在蒸鍋上熱透，也可以使用油在燒鴨上反復均勻地澆淋，等燒鴨皮脆肉熱即可。
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烤箱烤雞翅油亂濺可以先將雞翅腌漬好之后然后再上面涂一層蜂蜜和油，接著把雞翅包裹在錫紙里，也可以在烤雞翅的同時混合一些其他的材料，還可以降低烤制時候的溫度，或者把素菜鋪在下面再放上雞翅烤。
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家用烤箱烤熱狗需要將準備好的熱狗解凍洗凈并且劃花，然后根據(jù)個人喜好調(diào)好醬料，提前二十分鐘預熱烤箱溫度，在烤盤鋪上錫紙后再刷少量食用油在錫紙上，將熱狗放入烤盤后再刷上調(diào)好調(diào)料，烤箱調(diào)到180度烤20分鐘即可。
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可以把涼了的燒鴨放在微波爐或者烤箱里，根據(jù)所買的燒鴨大小情況選擇加熱的時間和火力，或者把燒鴨切成片狀在熱鍋里來回翻炒1至2分鐘，使用蒸鍋將燒鴨放在蒸鍋上熱透，也可以使用油在燒鴨上反復均勻地澆淋，等燒鴨皮脆肉熱即可。
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