沒有烤箱怎么做雞肉干

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

雞胸肉切條，倒入燒開的鍋中。鍋中加入生姜，料酒，煮20分鐘。雞胸肉改刀切條。小火放入鐵鍋中，粘鍋不用擔(dān)心，繼續(xù)烘干。用鏟子壓一壓肉干，讓水分更快蒸發(fā)，過程中加入孜然粉攪拌一下。冷卻后打包即可。

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導(dǎo)讀雞胸肉切條，倒入燒開的鍋中。鍋中加入生姜，料酒，煮20分鐘。雞胸肉改刀切條。小火放入鐵鍋中，粘鍋不用擔(dān)心，繼續(xù)烘干。用鏟子壓一壓肉干，讓水分更快蒸發(fā)，過程中加入孜然粉攪拌一下。冷卻后打包即可。

用料：雞胸肉，生姜，料酒。

步驟：

1、雞胸肉切條，倒入燒開的鍋中。

2、鍋中加入生姜，料酒，煮20分鐘。雞胸肉改刀切條。

3、小火放入鐵鍋中，粘鍋不要怕，繼續(xù)烘干就可以，用鏟子壓一壓肉干，讓水分出來得更快一點，過程中加入孜然粉，攪拌一下。

4、冷卻后再打包即可。

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