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微波爐烤雞不要用錫紙，因為錫紙不能放入微波爐，錫紙如果放微波爐可能會導致微波爐加熱不均，甚至會讓微波爐產(chǎn)生火花，引起危險?？梢杂缅a紙包裹雞放進烤箱里烤，效果也是一樣的，只是烤制的時間要長一些。
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雞胸肉切條，倒入燒開的鍋中。鍋中加入生姜，料酒，煮20分鐘。雞胸肉改刀切條。小火放入鐵鍋中，粘鍋不用擔心，繼續(xù)烘干。用鏟子壓一壓肉干，讓水分更快蒸發(fā)，過程中加入孜然粉攪拌一下。冷卻后打包即可。
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食材：雞1只，香蔥，生姜，大蒜，生抽，老抽，蠔油，蜂蜜，檸檬汁，胡椒粉。雞清洗處理干凈，生抽、老抽、蠔油、蜂蜜，滴入檸檬汁攪勻備用。雞放入調(diào)味汁中揉搓按摩，腌制四小時。烤箱預熱180℃，將雞放在烤網(wǎng)上，烤盤放在最底層，烤盤上放上一張油紙，用來接烤雞時滴下來的油脂。
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用烤箱烤雞翅可以不用錫紙，先把雞腿處理好后，然后用配料腌制好，把雞腿烤15分鐘后，取出雞腿，刷上一層蜜汁水，再放入烤箱，烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水，再烤5分鐘即可出爐，或者將洗凈的雞腿瀝干水分，放入容器中，將烤箱調(diào)到6度，熱1分鐘，不要超過30分鐘。
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首先雞翅中清洗干凈，放入干凈的盆里備用，然后把雞翅用刀割開幾道口，接著均勻的撒入適量的細鹽、五香面、孜然粉進行腌制，然后把烤箱預熱180度，5分鐘即可，把腌好的翅中放入烤箱的中層，大約烤半小時左右，打開蓋子翻一翻翅中，最后再烤5分鐘左右，悶一會兒即可出鍋了。
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家用烤箱烤熱狗需要將準備好的熱狗解凍洗凈并且劃花，然后根據(jù)個人喜好調(diào)好醬料，提前二十分鐘預熱烤箱溫度，在烤盤鋪上錫紙后再刷少量食用油在錫紙上，將熱狗放入烤盤后再刷上調(diào)好調(diào)料，烤箱調(diào)到180度烤20分鐘即可。
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可以先將食材腌漬好之后然后再上面涂一層蜂蜜和油，接著把食材包裹在錫紙里，也可以在烤制的同時混合一些其他的材料，還可以降低烤制時候的溫度，或者把素菜鋪在下面再放上食材烤。
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雞腿放烤箱不用錫紙可先把雞腿處理好后，然后用配料腌制好，把雞腿烤15分鐘后，取出雞腿，刷上一層蜜汁水，再放入烤箱，烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水，再烤5分鐘即可出爐，或者將洗凈的雞腿瀝干水分，放入容器中，將烤箱調(diào)到6度，熱1分鐘，不要超過30分鐘。
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雞腿放烤箱不用錫紙可先把雞腿處理好后，然后用配料腌制好，把雞腿烤15分鐘后，取出雞腿，刷上一層蜜汁水，再放入烤箱，烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水，再烤5分鐘即可出爐，或者將洗凈的雞腿瀝干水分，放入容器中，將烤箱調(diào)到6度，熱1分鐘，不要超過30分鐘。
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家用烤箱烤熱狗需要將準備好的熱狗解凍洗凈并且劃花，然后根據(jù)個人喜好調(diào)好醬料，提前二十分鐘預熱烤箱溫度，在烤盤鋪上錫紙后再刷少量食用油在錫紙上，將熱狗放入烤盤后再刷上調(diào)好調(diào)料，烤箱調(diào)到180度烤20分鐘即可。
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雞腿放烤箱不用錫紙可先把雞腿處理好后，然后用配料腌制好，把雞腿烤15分鐘后，取出雞腿，刷上一層蜜汁水，再放入烤箱，烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水，再烤5分鐘即可出爐，或者將洗凈的雞腿瀝干水分，放入容器中，將烤箱調(diào)到6度，熱1分鐘，不要超過30分鐘。
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