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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時(shí)即可。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時(shí)即可。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時(shí)即可。
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做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時(shí)即可。
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首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
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首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻,再加入適量鹽,清水?dāng)嚢杈鶆?,小蔥切蔥花,放入雞蛋面粉液,鍋熱后加入適量油,使油均勻分布在鍋底,倒入蔥花雞蛋面粉液,攤開成餅,翻面再煎一會(huì)兒,蔥花雞蛋餅就做好了。
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1、在鍋里倒入適量的水,然后用大火燒開。2、取少量生粉,用涼水稀釋后倒在燒開的水里,一邊倒一邊用筷子在開水里攪。3、將3-4個(gè)雞蛋打入碗里,把雞蛋在碗里打散,如果力量不夠可以用雞蛋攪拌器將雞蛋充分的打散,充分打散可以讓蛋花變得又多又薄。4、將打散的雞蛋倒入大火中,邊倒邊攪拌,倒入后大火轉(zhuǎn)小火。
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1、在鍋里倒入適量的水,然后用大火燒開。2、取少量生粉,用涼水稀釋后倒在燒開的水里,一邊倒一邊用筷子在開水里攪。3、將3-4個(gè)雞蛋打入碗里,把雞蛋在碗里打散,如果力量不夠可以用雞蛋攪拌器將雞蛋充分的打散,充分打散可以讓蛋花變得又多又薄。4、將打散的雞蛋倒入大火中,邊倒邊攪拌,倒入后大火轉(zhuǎn)小火。
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1、在鍋里倒入適量的水,然后用大火燒開。2、取少量生粉,用涼水稀釋后倒在燒開的水里,一邊倒一邊用筷子在開水里攪。3、將3-4個(gè)雞蛋打入碗里,把雞蛋在碗里打散,如果力量不夠可以用雞蛋攪拌器將雞蛋充分的打散,充分打散可以讓蛋花變得又多又薄。4、將打散的雞蛋倒入大火中,邊倒邊攪拌,倒入后大火轉(zhuǎn)小火。
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1、在鍋里倒入適量的水,然后用大火燒開。2、取少量生粉,用涼水稀釋后倒在燒開的水里,一邊倒一邊用筷子在開水里攪。3、將3-4個(gè)雞蛋打入碗里,把雞蛋在碗里打散,如果力量不夠可以用雞蛋攪拌器將雞蛋充分的打散,充分打散可以讓蛋花變得又多又薄。4、將打散的雞蛋倒入大火中,邊倒邊攪拌,倒入后大火轉(zhuǎn)小火。
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1、在鍋里倒入適量的水,然后用大火燒開。2、取少量生粉,用涼水稀釋后倒在燒開的水里,一邊倒一邊用筷子在開水里攪。3、將3-4個(gè)雞蛋打入碗里,把雞蛋在碗里打散,如果力量不夠可以用雞蛋攪拌器將雞蛋充分的打散,充分打散可以讓蛋花變得又多又薄。4、將打散的雞蛋倒入大火中,邊倒邊攪拌,倒入后大火轉(zhuǎn)小火。
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1、在鍋里倒入適量的水,然后用大火燒開。2、取少量生粉,用涼水稀釋后倒在燒開的水里,一邊倒一邊用筷子在開水里攪。3、將3-4個(gè)雞蛋打入碗里,把雞蛋在碗里打散,如果力量不夠可以用雞蛋攪拌器將雞蛋充分的打散,充分打散可以讓蛋花變得又多又薄。4、將打散的雞蛋倒入大火中,邊倒邊攪拌,倒入后大火轉(zhuǎn)小火。
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1、在鍋里倒入適量的水,然后用大火燒開。2、取少量生粉,用涼水稀釋后倒在燒開的水里,一邊倒一邊用筷子在開水里攪。3、將3-4個(gè)雞蛋打入碗里,把雞蛋在碗里打散,如果力量不夠可以用雞蛋攪拌器將雞蛋充分的打散,充分打散可以讓蛋花變得又多又薄。4、將打散的雞蛋倒入大火中,邊倒邊攪拌,倒入后大火轉(zhuǎn)小火。
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1、在鍋里倒入適量的水,然后用大火燒開。2、取少量生粉,用涼水稀釋后倒在燒開的水里,一邊倒一邊用筷子在開水里攪。3、將3-4個(gè)雞蛋打入碗里,把雞蛋在碗里打散,如果力量不夠可以用雞蛋攪拌器將雞蛋充分的打散,充分打散可以讓蛋花變得又多又薄。4、將打散的雞蛋倒入大火中,邊倒邊攪拌,倒入后大火轉(zhuǎn)小火。
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不用打蛋器打發(fā)蛋清可以先把蛋清進(jìn)行冷凍,打發(fā)冷凍的蛋清會(huì)更快變得蓬松,或者用叉子可以代替打蛋器,還可以將蛋清倒?jié)M半瓶玻璃瓶,然后放入一個(gè)干凈的軟木塞,緊緊擰上蓋子用力搖晃玻璃瓶,直至蛋清達(dá)到想要的厚度即可。
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不用打蛋器打發(fā)蛋清可以先把蛋清進(jìn)行冷凍,打發(fā)冷凍的蛋清會(huì)更快變得蓬松,或者用叉子可以代替打蛋器,還可以將蛋清倒?jié)M半瓶玻璃瓶,然后放入一個(gè)干凈的軟木塞,緊緊擰上蓋子用力搖晃玻璃瓶,直至蛋清達(dá)到想要的厚度即可。