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家常鹵蛋的做法步驟

家常鹵蛋的做法步驟相關(guān)信息
  • 家常雞蛋軟餅的做法

    首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻,再加入適量鹽,清水攪拌均勻,小蔥切蔥花,放入雞蛋面粉液,鍋熱后加入適量油,使油均勻分布在鍋底,倒入蔥花雞蛋面粉液,攤開成餅,翻面再煎一會兒,蔥花雞蛋餅就做好了。
  • 鹵茶葉蛋的做法

    做茶葉蛋先把雞蛋放入鍋中倒入清水煮熟,等雞蛋晾涼后,輕敲蛋殼,使雞蛋四周均有裂縫,再將雞蛋放入鍋中,加入清水,放入桂皮、紅茶包、香葉、八角、鹽、醬油,用火燒開后改用中火煮30到40分鐘,挑出茶包及香料,將雞蛋浸在湯汁里3到4小時即可。
  • 茶葉蛋的煮法

    首先將香料放一起用清水浸泡5分鐘,涼水下雞蛋,水開后煮5分鐘,再將香料和料汁、清水加入鍋中,放入茶葉,大火燒開后煮5分鐘,雞蛋均勻敲碎,放入鍋中,小火煮5分鐘,出鍋,五香茶葉蛋就做好了。
  • 黃瓜炒雞蛋怎么做

    首先將黃瓜洗干凈并切成薄片,然后準備一個空碗打入雞蛋,加入少許鹽并攪拌均勻,接著起鍋燒油并倒入雞蛋液,快速翻炒至呈金黃色后盛出,再往鍋中放入一勺蒜末爆香,倒入黃瓜薄片,加入鹽調(diào)味再進行翻炒,最后倒入雞蛋翻炒均勻即可。
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