已調(diào)味雞腿怎么烹飪相關(guān)信息
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切雞腿需要先剪刀從雞腿露出骨頭的地方深入,沿著中間的那根骨頭往下剪,然后把雞腿轉(zhuǎn)個(gè)身,沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下,接著把骨頭根部的肉也拆下,沿著骨頭把后面的肉也拆下,最后用刀沿著雞腿肉紋理切即可。
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切雞腿需要先剪刀從雞腿露出骨頭的地方深入,沿著中間的那根骨頭往下剪,然后把雞腿轉(zhuǎn)個(gè)身,沿著骨頭把左右兩邊的肉都剔下,接著把骨頭根部的肉也拆下,沿著骨頭把后面的肉也拆下,最后用刀沿著雞腿肉紋理切即可。
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炒好吃的辣雞腿首先將雞腿洗干凈后瀝水,用刀劃口子,燒開水后加入少許油和鹽,把雞腿放入燙五分鐘,鍋內(nèi)放少許麻油再放入蒜蓉炒香,再倒入雞腿翻炒,之后加入蠔油以及生抽,接著撒把干辣椒,加水和味精蓋上鍋蓋燜,最后撒胡椒粉,放上蔥花即可。
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