水果菠蘿的結(jié)構(gòu)

其實(shí)鳳梨就是菠蘿的俗稱，但在實(shí)際生活中，一般稱普通菠蘿為菠蘿，無眼菠蘿稱為鳳梨，菠蘿的葉子邊緣上的鋸齒比較大，鳳梨的葉子相對(duì)比較光滑，葉冠也比鳳梨要大，菠蘿去皮后還要去掉眼，鳳梨去皮后非常光滑，鳳梨要比菠蘿甜。

鳳梨的葉子是平的，葉片沒有鋸齒，而菠蘿葉子的鋸齒很明顯，鳳梨削開后果肉是沒有刺根的，而菠蘿削開之后還要割掉刺根才可以吃，鳳梨的皮是呈淺綠色的，看起來淡淡的，而菠蘿的皮是黃色的，鳳梨切開之后洗洗就可以直接吃，而菠蘿則必須用鹽水泡一下才能吃。

其實(shí)鳳梨就是菠蘿的俗稱，但在實(shí)際生活中，一般稱普通菠蘿為菠蘿，無眼菠蘿稱為鳳梨，菠蘿的葉子邊緣上的鋸齒比較大，鳳梨的葉子相對(duì)比較光滑，葉冠也比鳳梨要大，菠蘿去皮后還要去掉眼，鳳梨去皮后非常光滑，鳳梨要比菠蘿甜。

在生物學(xué)上菠蘿和鳳梨其實(shí)是一種水果，只不過因?yàn)榄h(huán)境氣候的影響，導(dǎo)致菠蘿的口感、外形在不同地區(qū)有著不一樣的表現(xiàn)，于是就有了菠蘿和鳳梨兩種說法。區(qū)別：1、菠蘿摸上去是扎手的，鳳梨不扎手；2、菠蘿葉子有刺，鳳梨葉子沒有刺；3、菠蘿通常有澀味，吃前最好用鹽水浸泡一會(huì)，而鳳梨則是純甜口感，不會(huì)發(fā)澀。

在生物學(xué)上菠蘿和鳳梨其實(shí)是一種水果，只不過因?yàn)榄h(huán)境氣候的影響，導(dǎo)致菠蘿的口感、外形在不同地區(qū)有著不一樣的表現(xiàn)，于是就有了菠蘿和鳳梨兩種說法。區(qū)別：1、菠蘿摸上去是扎手的，鳳梨不扎手；2、菠蘿葉子有刺，鳳梨葉子沒有刺；3、菠蘿通常有澀味，吃前最好用鹽水浸泡一會(huì)，而鳳梨則是純甜口感，不會(huì)發(fā)澀。

在生物學(xué)上菠蘿和鳳梨其實(shí)是一種水果，只不過因?yàn)榄h(huán)境氣候的影響，導(dǎo)致菠蘿的口感、外形在不同地區(qū)有著不一樣的表現(xiàn)，于是就有了菠蘿和鳳梨兩種說法。區(qū)別：1、菠蘿摸上去是扎手的，鳳梨不扎手；2、菠蘿葉子有刺，鳳梨葉子沒有刺；3、菠蘿通常有澀味，吃前最好用鹽水浸泡一會(huì)，而鳳梨則是純甜口感，不會(huì)發(fā)澀。

削皮菠蘿可以先用保鮮膜包起來，避免其被氧化，然后放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中，最多保存兩天，也可以用鹽水短期保存，加點(diǎn)糖進(jìn)去進(jìn)行腌制，或烘或晾干，或者將沒吃完的菠蘿做菠蘿果凍都可以保存過夜。

菠蘿要用鹽水泡的原因是什么？，菠蘿中有一種酶，如果直接食用，可能會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng)，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐或頭痛等癥狀，還可能對(duì)口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮產(chǎn)生刺激。食鹽水能破壞這種酶，如果浸泡時(shí)間不夠，菠蘿酶沒有完全失去活性，依然可能造成過敏。菠蘿最好泡半個(gè)小時(shí)左右，可菠蘿這種水果大家應(yīng)該都吃過，在吃菠蘿前通常都會(huì)先把它用鹽水泡過，那么大家知道為什么要用鹽水泡嗎？原因避免過敏反應(yīng)：菠蘿中含有一種致敏物