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首先將紅薯清洗干凈,并使用小刀在紅薯上劃幾個口子,然后用廚房紙巾將紅薯包裹好放在盤子中,并適當(dāng)撒一點水在紙巾上面,接著將紅薯放入微波爐,大火烤制四分鐘,四分鐘后拿出盤子,將紅薯翻面,再重新放入微波爐大火烤制四分鐘即可。
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首先將紅薯清洗干凈,并使用小刀在紅薯上劃幾個口子,然后用廚房紙巾將紅薯包裹好放在盤子中,并適當(dāng)撒一點水在紙巾上面,接著將紅薯放入微波爐,大火烤制四分鐘,四分鐘后拿出盤子,將紅薯翻面,再重新放入微波爐大火烤制四分鐘即可。
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首先將紅薯清洗干凈,并使用小刀在紅薯上劃幾個口子,然后用廚房紙巾將紅薯包裹好放在盤子中,并適當(dāng)撒一點水在紙巾上面,接著將紅薯放入微波爐,大火烤制四分鐘,四分鐘后拿出盤子,將紅薯翻面,再重新放入微波爐大火烤制四分鐘即可。
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將紅薯洗凈,保留外皮的水分不要擦干,用廚房紙巾將紅薯包裹好,防止在烘烤過程中蒸發(fā)太多水分,用高火加熱4分鐘,將紅薯翻至另一面,繼續(xù)高火力加熱4分鐘,等四分鐘時間結(jié)束后,取出紅薯,剝?nèi)ゼ埥恚t薯晾涼后即可食用。
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將紅薯洗凈,保留外皮的水分不要擦干,用廚房紙巾將紅薯包裹好,防止在烘烤過程中蒸發(fā)太多水分,用高火加熱4分鐘,將紅薯翻至另一面,繼續(xù)高火力加熱4分鐘,等四分鐘時間結(jié)束后,取出紅薯,剝?nèi)ゼ埥?,待紅薯晾涼后即可食用。
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錫是重金屬,錫紙是不能放到微波爐里,容易產(chǎn)生火花,嚴(yán)重的可能會對微波爐造成很大的傷害,因此不能把錫紙放在微波爐里。
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首先將甲魚清洗處理干凈,再在鍋中倒入植物油,等油溫六成熱時放入甲魚,再放入料酒、姜片、蔥段、蠔油翻炒均勻,接著倒入500ml的清水,然后再放入醬油、小土豆、鹽、白糖、雞精、胡椒粉,最后燉煮15分鐘裝盤即可。
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草魚洗凈,頭尾處割一刀。魚肉切蝴蝶片,魚頭、魚骨剁成塊。魚片加鹽3g、料酒5g、蛋清、生粉抓勻,腌制15分鐘。干辣椒剪成短節(jié),姜切片,蔥切短節(jié)。豆芽掐頭去尾,鍋中燒開水,豆芽汆水撈出,放入盛具中,加少許鹽拌勻。熱鍋放油,燒至5成熱時下干辣椒段過油15秒撈起。余油下豆瓣炒香。
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青辣椒斜切約1公分段,紅辣椒切小圈,蒜頭拍碎,豆豉洗凈擠干。鍋熱放1大匙油,先放豆豉炒出香味。再放小魚干和蒜末炒出香味。最后放青紅辣椒,炒到辣椒軟加入醬油,醋,糖,轉(zhuǎn)中小火,拌炒上色入味即可。
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做紅燒鯽魚首先準(zhǔn)備好鯽魚、姜、蒜、鹽、糖、蔥、生抽、蠔油、油、料酒,姜蒜蔥切好備用,魚洗凈用鹽淹10分鐘,熱鍋下油油溫?zé)?0度左右再放魚進(jìn)去煎,煎到金黃再翻邊,兩邊煎金黃后,再放姜絲蒜爆香,放入料酒,放鹽,醬油,蠔油,少許糖,和水,大火煮開再調(diào)中慢火,蓋起鍋蓋燜,燜到差不多收汁,最后再放入蔥花調(diào)味試味即可。
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首先把魚處理干凈,把魚肉片下來,魚片加鹽和淀粉抓勻腌制,大蒜切末,干辣椒切段,姜切片,鍋中加入適量的油燒熱,放入姜、蒜、紅辣椒爆香,然后再加入火鍋底料一起炒香,隨后在鍋中加水燒開,下入黃豆芽等一些自己喜歡的蔬菜,最后放入腌制好的魚片煮熟即可。
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首先選一個均勻粗細(xì)的紅薯,用濕紙巾包裹放入盤子中,再放入高火烤八分鐘,可以拿出來再稍微往上面撒一點點水,翻面在烤3分鐘,然后把紙巾撕掉后,就可以吃到美味的紅薯了。
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用微波爐烤紅薯需要把生紅薯放進(jìn)微波爐8到10分鐘,先要用高火加熱4分鐘,再翻個面繼續(xù)高火4分鐘,具體需根據(jù)紅薯大小調(diào)整時間,如果紅薯較大時間不夠的話,可以適當(dāng)延長時間。
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紅薯可以放微波爐烤,首先選一個均勻粗細(xì)的紅薯,用濕紙巾包裹放入盤子中,再放入高火烤八分鐘,可以拿出來再稍微往上面撒一點點水,翻面在烤3分鐘,然后把紙巾撕掉后,就可以吃到美味的紅薯了。
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新鮮小魚制作干魚需要把每條小魚切開,去除內(nèi)臟,然后進(jìn)行清洗并瀝干水分,之后把適量的鹽均勻涂抹在每條小魚上,過四五個小時再次涂抹,最后把小魚放置太陽底下曬干即可。