用料：西紅柿兩個(gè)、牛排適量、鹽少許、白砂糖少許、料酒一勺、陳醋幾滴、花椒粉少許、五香粉少許、味精少許、姜一塊。步驟：1、牛排骨讓賣家剁好，先用流動(dòng)的清水沖洗一下表面的臟物。2、然后將牛排骨和冷水一起放入鍋中...
【燉牛排】食材：牛排500g、生姜1塊、大蒜5瓣、八角5個(gè)、香葉5片、桂皮1塊、陳皮適量、紅梔子適量、干辣椒3個(gè)、花椒1小撮、料酒3勺、生抽3勺、老抽2勺、冰糖1塊、豆瓣醬1勺、食用油適量。做法：第一步，將牛排清洗干...
1、牛排燉土豆好吃。2、準(zhǔn)備材料：牛排骨660g、土豆300g、香蔥適量、鹽適量、咖喱塊2塊、料酒適量、生抽適量。3、牛排骨清洗切塊焯下水、土豆去皮清洗好切塊備用。4、將焯好的牛排骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。5、加...
牛排骨如果直接炒的話很不容易炒熟，因此，一般人都會(huì)用牛排骨燉湯喝，熬出來的湯汁味道十分的鮮美，牛排頭肉也比較嫩。那么，牛排頭燉什么好吃呢？怎么燉呢？牛排骨的營養(yǎng)成分牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近...
1、【蘿卜燉牛排】【需要準(zhǔn)備的食材】牛排骨，白蘿卜，姜，八角，香葉，干辣椒?！拘枰獪?zhǔn)備的調(diào)料】食用油，鹽，料酒，生抽，蠔油。2、【詳細(xì)做法】（1）把牛排清洗干凈，放入冷水中，加入姜片和料酒，焯水煮10分鐘后撈出...
燉牛排放白葡萄酒、鹽、黑胡椒調(diào)味好吃。燉牛排的做法：1、將牛排清水洗干凈瀝干水分；2、牛排下鍋，倒入礦泉水燒開；3、蔥切段、切片、花椒適量放入鍋內(nèi)；4、將白葡萄酒、鹽、黑胡椒放入鍋內(nèi)，小火燉3小時(shí)后即可。牛...
1、牛排骨切成小塊，土豆和蘿卜切滾刀塊。2、排骨冷水下鍋，煮出血沫后撈出洗凈備用。3、熱油爆香所有香料，如果喜歡辣味可以放干辣椒。4、倒入牛排骨，白胡椒粉，一勺鹽，一勺糖，翻炒出香味。5、倒入蠔油，生抽，...
生姜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽，進(jìn)行翻炒。6、加入水，至淹沒牛排，然后將入一把鹽，開始燉，記得要蓋上鍋蓋；燉2個(gè)小時(shí)左右。7、燉熟后，將牛排裝盤，撒點(diǎn)香菜即可食用，美味的燉牛排就可以上桌了。
牛排燉什么好吃1、家常燉牛排(1)把牛排骨剁成5厘米長的塊，再切成兩邊帶肉的條。(2)鍋內(nèi)加油，燒熱后放入牛排骨翻炒，再放入其他調(diào)料(不包括玉米粉和涼水)燒開，蓋上蓋，燜40～45分鐘。(3)玉米粉用涼水調(diào)...
3.番茄用素油或湯上漂油稍炒一下,待湯煮好前5--10分鐘放進(jìn)湯中,上菜時(shí)撒上香萊末或小茴香.特性:營養(yǎng)成分健脾開胃，怪味口,送餐佳湯.黑椒牛排原材料牛羊肉1塊，圓蔥一個(gè)半，大蒜2個(gè)，無鹽黃油1一小塊，黑胡椒...
2024/8/2
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