先用少許涼水把玉米碎泡一小時(shí),然后燒開(kāi)水,把玉米碎下到鍋里,要不停地?cái)囧?,防止糊鍋底,直至玉米碎熟?/div>
1準(zhǔn)備這款粥所需要的玉米碴;玉米碴用清水浸泡半小時(shí),淘洗干凈2米碴比較硬,需要提前浸泡;加水量可以根據(jù)個(gè)人喜好的濃稠度調(diào)整。3洗凈的玉米碴放入鍋中;向鍋中加入清水,水量為玉米碴的3倍左右4大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)...
玉米碎粒煮粥的做法,如下:將米沙、玉米碎浸泡5-10分鐘,洗凈,倒入煲中,加適量水。中火轉(zhuǎn)慢火煲40-60分鐘,差不多煲好了,將小許枸杞子放入煲中,可以隨個(gè)人喜好,加入適量的白糖或鹽,煮好就完成了。玉米碴是一...
【材料】玉米碎40g、大米50g,冰糖適量?!咀龇ú襟E】1、準(zhǔn)備好食材;2、洗干凈;3、鍋中添適量清水,倒入玉米碎;4、放入大米;5、大火煮開(kāi),小火慢煮半小時(shí);6、放冰糖調(diào)味,再煮10分鐘;7、煮好,可以喝。
俗稱(chēng)玉米渣或玉米面筋粉。生產(chǎn)1kg淀粉大約要產(chǎn)生0.6kg濕渣皮,我國(guó)每年要產(chǎn)生玉米渣皮30萬(wàn)噸以上。玉米渣通常由50%~75%的蛋白質(zhì)、15%~30%的淀粉、少量酯類(lèi)物質(zhì)和纖維素組成。玉米碎的做法:...
1、先煮米粒。2、鮮玉米剝下來(lái),放入鍋中,加入適量的水,開(kāi)火煮。3、黃小米取出備用。4、鍋里的水少開(kāi)后,倒入黃小米,翻攪一下。5、等鍋里的水再次燒開(kāi)后,蓋上鍋蓋兒,加上高壓閥,繼續(xù)煮,保持中火即可。6、...
紅棗枸杞玉米渣粥。準(zhǔn)備材料。玉米渣睡前浸泡。紅棗洗凈切碎去核,枸杞洗干凈浸泡。煮鍋加水煮開(kāi)。倒入玉米渣,紅棗。大火煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,要時(shí)不時(shí)攪拌,直到玉米渣軟爛即可。美味的玉米渣粥就制作完成了。玉米中的...
提前把玉米碴子泡上半天,然后加水煮開(kāi),改小火煮5--8分鐘,?;?5--20分鐘。煮停反復(fù)3次左右,就煮爛了。(停火過(guò)程,東北話叫qiǔ,就是讓玉米碴慢慢吸水膨脹過(guò)程)既節(jié)約能源,又達(dá)到軟爛目的。
1玉米渣棗粥材料:主料玉米渣70g、大棗60g、輔料小蘇打適量。做法:將洗凈大棗用溫水泡一會(huì)。在鍋里煮開(kāi),然后清洗備用。玉米渣清洗干凈和紅棗一起放到電高壓鍋里,在放入少量的小蘇打,煮制20分鐘。20分鐘后,玉米渣棗粥...
先把玉米碎用手揉均勻,接著把水燒開(kāi),把玉米碎糝放進(jìn)去,等煮開(kāi)少放一點(diǎn)點(diǎn)堿面(這個(gè)據(jù)說(shuō)是可以防止糊鍋還能讓粥喝起來(lái)香甜),然后小火熬20分鐘左右就可以了。這是純玉米碎粥,還可以在里面加花生米之類(lèi)的在水開(kāi)時(shí)一...