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快速剝蠶豆首先需要準(zhǔn)備到的原料有蠶豆，刀，砧板等工具，先把蠶豆的尾部使用刀切掉一點(diǎn)點(diǎn)，然后將其放入鍋里加入適量的開水使用大火煮兩分鐘的時(shí)間，然后撈出之后放入冷水中浸泡，最后輕輕擠出即可。
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快速剝蠶豆首先需要準(zhǔn)備到的原料有蠶豆，刀，砧板等工具，先把蠶豆的尾部使用刀切掉一點(diǎn)點(diǎn)，然后將其放入鍋里加入適量的開水使用大火煮兩分鐘的時(shí)間，然后撈出之后放入冷水中浸泡，最后輕輕擠出即可。
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快速剝蠶豆首先需要準(zhǔn)備到的原料有蠶豆，刀，砧板等工具，先把蠶豆的尾部使用刀切掉一點(diǎn)點(diǎn)，然后將其放入鍋里加入適量的開水使用大火煮兩分鐘的時(shí)間，然后撈出之后放入冷水中浸泡，最后輕輕擠出即可。
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快速剝蠶豆首先需要準(zhǔn)備到的原料有蠶豆，刀，砧板等工具，先把蠶豆的尾部使用刀切掉一點(diǎn)點(diǎn)，然后將其放入鍋里加入適量的開水使用大火煮兩分鐘的時(shí)間，然后撈出之后放入冷水中浸泡，最后輕輕擠出即可。
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首先將買回來的新鮮蠶豆放到溫?zé)岬乃薪菔宸昼娮笥遥缓髮⑿Q豆取出瀝干，加入一點(diǎn)食用堿用手搓勻，接著用清水洗凈蠶豆外表多余的食用堿，此時(shí)的蠶豆已經(jīng)稍微軟化，最后用大拇指和食指輕輕按住蠶豆一剝即可去皮。
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首先將買回來的新鮮蠶豆放到溫?zé)岬乃薪菔宸昼娮笥?，然后將蠶豆取出瀝干，加入一點(diǎn)食用堿用手搓勻，接著用清水洗凈蠶豆外表多余的食用堿，此時(shí)的蠶豆已經(jīng)稍微軟化，最后用大拇指和食指輕輕按住蠶豆一剝即可去皮。
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去除蠶豆皮，將蠶豆肉用冷水反復(fù)沖洗干凈。將洗凈的蠶豆放入鍋中，倒入大量的水?；鹫{(diào)至最大，鍋不需要蓋上蓋子，煮至鍋中水冒泡。用不銹鋼篩子把蠶豆水分瀝干。迅速把蠶豆用冷水反復(fù)沖洗，直至蠶豆沒有熱氣。把冷卻的蠶豆直接放入冰箱即可長期保存。
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