蠶豆是我們?nèi)粘I钪袠O其常見且營養(yǎng)價值較高的一種食材,很多朋友會去超市購買一些蠶豆放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買回蠶豆的時候,發(fā)現(xiàn)自己不知道如何剝蠶豆,一般來說剝蠶豆是需要一定的經(jīng)驗和方法的,這樣剝出來的蠶豆才會有嫩又好吃。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何剝蠶豆的情況呢?那么接下來就由我來介紹一下剝蠶豆的步驟吧。
第一步:
將買回來的新鮮蠶豆放到溫?zé)岬乃薪菔宸昼娮笥摇?br/>第二步:
將蠶豆取出瀝干,之后加入一點食用堿用手搓勻其蠶豆表面放置五分鐘。
第三步:
此時用清水洗凈蠶豆外表多余的食用堿,此時的蠶豆已經(jīng)稍微軟化,用大拇指和食指輕輕按住蠶豆一剝即可去皮。
看了我的方法,現(xiàn)在你學(xué)會如何剝蠶豆了嗎?學(xué)會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何剝蠶豆。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是蠶豆是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,平時多吃蠶豆對老年人的高血脂、高血壓有一定放預(yù)防作用。以上就是剝蠶豆的步驟。
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