1買回來的小龍蝦洗兩遍，再用刷子刷一遍清洗干凈，去掉蝦頭和蝦腸2大蒜去皮打碎，剁成蒜末3鍋中倒油，比炒菜時的油多一倍，油熱倒入蒜末炒香，再倒入小龍蝦翻炒均勻，加沒過小龍蝦的啤酒4鍋中再加入八角、桂皮、...
龍蝦的做法如下：1、用剪刀剪去龍蝦小鉗子，鉗子剪掉就不怕夾手了，放手上，剪掉腳，從尾巴頂端用力扯，可以扯出蝦線，剝掉龍蝦龍。2、每個都用刷子刷洗，多洗幾遍，洗至水清澈。3、生姜切片，大蒜子備好，干辣椒切斷(...
具體做法如下：小龍蝦用牙刷清洗一遍，泡在鹽水里吐吐雜質(zhì)，用剪刀把小龍蝦的副腳和腮剪掉，最后再用牙刷刷洗一遍。鍋里水燒開后，放入蔥和姜，把處理好的小龍蝦放上去，蓋上蓋子蒸15分鐘，大蒜去皮沖洗干凈，將根部切一...
1、用大盆或洗碗水池裝沒過小龍蝦的水，然后用一根比較長的棍（搟面杖、鐵勺、...）用力快速攪拌10秒，攪拌完后將臟水倒掉換干凈的水再次攪拌小龍蝦，以此類推，重復(fù)攪拌至濁水變的比較清澈為止（五次左右，根據(jù)個人蝦的...
1、準(zhǔn)備好材料。小龍蝦買回之后，要剪去須和腳，然后去蝦線，剪去1/3蝦頭，刷洗干凈！這樣吃的放心又干凈。2、蒜去皮，姜切片。大蔥切2段。然后干凈無水不粘鍋里倒入玉米油，下姜片和蒜粒（不需要拍扁或者切碎），...
做法：1.蔥姜蒜洗凈切末、小龍蝦處理干凈后備用2.鍋內(nèi)油熱后放入小龍蝦煸炒，煸香炒紅后盛出3.另起鍋，爆香蔥姜蒜，放入香葉、辣椒皮、花椒、八角煸炒出香味4.加入一大勺豆瓣醬，炒出紅油5.倒入煸炒過的小...
具體做法。小龍蝦清洗干凈之后放到鍋里。將切成片。蔥切成段。往鍋里加進(jìn)食鹽，姜片，蔥和黃酒。先用大火煮開。再用中火煮一段時間直至完全煮熟。再拿點蔥姜蒜切成末。和其它的調(diào)料攪拌在一起這樣醬汁就做好了。麻辣香鍋...
1、準(zhǔn)備適量小龍蝦，用刷子把小龍蝦刷一下，多刷幾遍，一定要刷干凈。然后捏住中間的蝦尾，擰一下，抽出蝦線，再掰掉蝦頭的外殼，掰掉外殼的時候會帶掉一些蝦黃，喜歡吃的可以留下。蝦腮比較臟，去掉不要。照以上這種...
01要想做好吃的簡單小龍蝦，我們需要準(zhǔn)備以下材料：小龍蝦、蔥姜蒜、大蒜、料酒、干辣椒等。02首先把小龍蝦放到清水中，多沖刷幾遍，拿小刷子，仔細(xì)刷干凈蝦的腹部，或者直接用剪子把小腳剪掉，蝦頭剪掉蝦黃之前...
小龍蝦做法步驟2洋蔥青椒洗凈切絲。小龍蝦洗凈，拉掉頭，拉去背筋。背筋其中挺容易去除的，拉住最中間的蝦尾巴，輕輕往外拔，就出來了。記得把頭和頭上的殼分離，支解后的龍蝦變成這樣三部分。這樣做是為了等一下更好...
2024/5/12
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