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首先把豆角放入容器中加水浸泡,浸泡時間要超過二十四小時,然后把醋,醬油等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱,煮開后放涼備用,泡好的豆角取出控干水分,放在壇中,將料汁也倒入壇子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天即可。
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干豆角泡不爛可以在干豆角泡發(fā)前先清洗干凈然后浸泡1小時,再清洗一遍浸泡1小時,然后瀝干水分備用,再用溫水泡20分鐘洗凈里面的雜質(zhì)煮開即可,也可以直接切絲并放在開水中浸泡一個晚上即可泡開。
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干豆角泡不爛可以在干豆角泡發(fā)前先清洗干凈然后浸泡1小時,再清洗一遍浸泡1小時,然后瀝干水分備用,再用溫水泡20分鐘洗凈里面的雜質(zhì)煮開即可,也可以直接切絲并放在開水中浸泡一個晚上即可泡開。
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泡軟干豆角可以用涼水浸泡兩小時,瀝水除雜質(zhì)即可,也可以溫水浸泡約二十分鐘,然后起鍋燒水,待水沸后加入八角和香葉,再放干豆角煮,還可以加入食鹽和白醋浸泡干豆角。
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泡軟干豆角可以用涼水浸泡兩小時,瀝水除雜質(zhì)即可,也可以溫水浸泡約二十分鐘,然后起鍋燒水,待水沸后加入八角和香葉,再放干豆角煮,還可以加入食鹽和白醋浸泡干豆角。
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干豆角泡不爛可以在干豆角泡發(fā)前先清洗干凈然后浸泡1小時,再清洗一遍浸泡1小時,然后瀝干水分備用,再用溫水泡20分鐘洗凈里面的雜質(zhì)煮開即可,也可以直接切絲并放在開水中浸泡一個晚上即可泡開。