一個(gè)雞爪有四個(gè)腳指頭。雞爪共4個(gè)腳指頭，同時(shí)雞爪也可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱(chēng)做鳳爪。在我國(guó)南方，鳳爪是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復(fù)雜。雞爪多皮、筋，膠質(zhì)大。常用于煮湯，也宜于鹵、醬。
雞爪只有四個(gè)腳趾。雞爪，也稱(chēng)“雞掌”“鳳爪”“鳳足”。其多皮、筋，膠質(zhì)大，常用于煮湯，也宜于鹵、醬。如鹵雞爪、醬雞爪。質(zhì)地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食，如椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。雞爪只有四個(gè)腳趾。...
雞爪有4個(gè)指頭。雞爪有五個(gè)趾，4個(gè)是腳趾，另一個(gè)是腳登，像是一個(gè)豆大的疙瘩。就是在腿干挨大腳趾的地方。只有一種白毛黑肉的烏骨雞，是5個(gè)腳趾。如果出現(xiàn)5個(gè)腳趾的雞應(yīng)該是不正常的。
雞爪有四個(gè)腳趾。選購(gòu)雞爪時(shí)，要求雞爪的肉皮色澤白亮并且富有光澤，無(wú)殘留黃色硬皮；雞爪質(zhì)地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤(rùn)且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無(wú)光，表面發(fā)黏，則表明雞爪存放時(shí)間過(guò)久，不宜選購(gòu)。雞爪最好趁...
雞的每只雞爪上共有4個(gè)腳趾，呈三前一后分布，而烏骨雞的雞爪上共有5個(gè)腳趾，于后趾基部多生有一趾。區(qū)分方法：1、公雞雞冠較大，棱突突出，顏色為鮮紅色，而母雞雞冠較小，棱突不明顯，顏色較淡。2、公雞尾部挺拔...
雞有兩只腳，一只腳上有四只腳趾。雞爪只有四個(gè)指頭。雞爪，也稱(chēng)“雞掌”、“鳳爪”、“鳳足”。其多皮、筋，膠質(zhì)大，常用于煮湯，也宜于鹵、醬。如：鹵雞爪、醬雞爪。質(zhì)地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食，如：椒麻雞...
一只雞當(dāng)然有兩只爪子也有雞形的心血，有三只爪子，但是正常的都是兩只爪子。
民間講的五爪雞是指公雞貼地面時(shí)，前面四個(gè)爪子，后面一個(gè)爪子，如果是老公雞后面腳桿上還有一個(gè)蹬子，母雞和小公雞沒(méi)有，雞的品種只有土雞有的地方叫柴雞才有五爪雞，而且非常少，最大特點(diǎn)叨架非常厲害，叨死都不會(huì)敗。
除開(kāi)畸形的。每只雞有2只爪爪，每個(gè)爪爪有4指。
我和老爸仔細(xì)一瞧，似乎確實(shí)是只有四只腳趾?？墒俏疫€是覺(jué)得哪里不對(duì)，但面前這雞爪子確實(shí)只有四個(gè)腳趾。 老爸還半開(kāi)玩笑地說(shuō):“第五只藏起來(lái)了，而且這雞可能是只殘疾雞。” ...
2024/5/6
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