04炸至好的圓茄子，可以撒上適量的芝麻，外酥里嫩，非常好吃。
1、首先鍋內(nèi)加油熱鍋，下姜片炒香。2、然后加入肉片炒勻。3、接著倒入去皮撕成長條的茄子。4、淋上味極鮮醬油、蠔油。5、再加上一點(diǎn)胡蘿卜絲，大火翻炒。6、當(dāng)茄子炒軟且顏色變深了，加入蔥花、鹽、胡椒粉。7、再次...
園茄子可以做鹵子條，先將茄子光凈，去皮切小方塊備用，再切蔥:姜沫，鍋放油，油熱:下蔥:姜沫編炒出末，，再放茄子:半熟放醬油，食鹽，到適量的水，開鍋打兩雞蛋，熟后盛碗出鍋即食。
圓茄子怎么炒好吃又簡單的做法竅門1原料：紫茄子、青椒、大蔥、大蒜、油、蠔油、鹽、五香粉。做法步驟：第1步、三根茄子，一個(gè)青椒，一頭蒜，一根大蔥。第2步、首先把茄子洗凈切成滾刀塊，用清水投洗一下備用。第3步...
圓茄子炒辣椒番茄才好吃又簡單。做法：1、家常茄子必備的四樣材料：茄子、尖椒、西紅柿和新鮮大蒜。2、茄子洗凈，保留外皮，切成小塊，過清水漂洗一下，撈出。3、熗花椒：倒入比平時(shí)炒菜稍多的植物油(約3湯匙)，低油溫時(shí)...
做法步驟：圓茄子切薄片，加2克鹽拌勻，放置20分鐘。20分鐘后，茄子被腌出一些水分，用力把水分?jǐn)D干！鍋底放油，加一個(gè)大料炸香，放蔥姜。加入攥干的茄子片，煸炒1～2分鐘。加醬油調(diào)色，加少量水(沒過茄子就行)，加鹽...
1、圓茄子、青椒洗凈。2、青椒去蒂去籽切成小塊。3、圓茄子切成滾刀塊。4、茄子塊放入盆中，撒一小勺鹽大概有1克，用筷子拌均勻，腌10分鐘。5、用手輕攥茄子塊，將多余的茄子汁擠出。6、炒鍋中倒適量油，放入蔥花煸...
1.保護(hù)心血管、抗壞血病：圓茄子含豐富的維生素P，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，圓茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品...
1、圓茄子洗干凈切成塊兒，茄子最好不要削皮去切蒂，因?yàn)榍炎悠ず颓训贍I養(yǎng)很豐富，尤其是茄蒂，含鐵元素最高。2、將切好的茄子放在盆里面，放入適量的鹽，攪拌均勻掉茄子的澀味，十分鐘后將茄子里面的水?dāng)D出去，裝盤備用...
圓茄子好吃的做法有很多，我覺得圓茄子做醬茄子最好吃。圓茄子削去皮，切滾刀塊，用涼水泡三分鐘左右，撈出控干水分，裹上干淀粉。瘦肉切丁。鍋里加油燒熱。用蔥姜小米辣爆香，下瘦肉丁翻炒變色再加入茄子塊翻炒至軟爛...
2024/5/2
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