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空氣炸鍋能做的食物不如烤箱豐富，空氣炸鍋體積小巧，好收納，而烤箱基本上擺好就不再移動(dòng)，空氣炸鍋內(nèi)部空間有限，空氣炸鍋所使用的時(shí)間要比烤箱耗費(fèi)的時(shí)間少上很多，空氣炸鍋不僅提升了效率也節(jié)約了不少電。
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做芝麻醬需要先準(zhǔn)備黑芝麻或白芝麻50克，核桃油15克或其他富含不飽和脂肪酸的油類。清洗芝麻瀝干水分，放入烤箱中層150度烤30分鐘，芝麻烤熟后等待晾涼，再使用破壁機(jī)或其他方式將芝麻碾碎，將芝麻碎倒入碗中，再倒入核桃油，攪拌均勻即可。
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首先將玉米去皮，放入鍋中加入清水沒(méi)過(guò)玉米，記得一定要用大火加熱煮開(kāi)，接著用紙巾擦去玉米上多余的水份，記得還可以將蜂蜜水、牛奶、黃油刷在玉米上，最后玉米放在烤網(wǎng)上，送入烤箱，以220度烤約30分鐘，取出再刷一遍蜂蜜水繼續(xù)烘烤5分鐘就可以了。
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首先酥皮材料混合后揉勻，蓋保鮮膜靜置三十分鐘，然后豆沙包入蛋黃，油皮和油酥分別分成16份，油皮內(nèi)包入油酥面團(tuán)，其次搟成橢圓形后卷起，蓋保鮮膜松弛20分鐘，再次搟開(kāi)后卷起，蓋保鮮膜再松弛20分鐘，將面團(tuán)放于桌面用手掌壓扁后，搟開(kāi)包入餡料收口朝下，刷上一層蛋黃液撒上芝麻，放入烤箱180度30分鐘即可。
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合適?？鞠漕A(yù)熱時(shí)間常規(guī)來(lái)說(shuō)是五到十分鐘，具體要根據(jù)所做的食物以及烤箱的功率和大小來(lái)決定。家用烤箱，如果烤面包或者蛋糕之類，預(yù)熱五分鐘即可，時(shí)間長(zhǎng)會(huì)縮短烤箱的壽命，預(yù)熱時(shí)間太短溫度還沒(méi)有達(dá)到所需要的度數(shù)。
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用烤箱烤雞翅可以不用錫紙，先把雞腿處理好后，然后用配料腌制好，把雞腿烤15分鐘后，取出雞腿，刷上一層蜜汁水，再放入烤箱，烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水，再烤5分鐘即可出爐，或者將洗凈的雞腿瀝干水分，放入容器中，將烤箱調(diào)到6度，熱1分鐘，不要超過(guò)30分鐘。
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面包加熱為了不變硬可以把面包沾一點(diǎn)水分，然后拿一個(gè)盤子加滿水，把表面濕潤(rùn)的面包放在架子上，盛滿水的盤子放在架子底下，設(shè)定溫波爐模式，為面包先加熱一分鐘，看情況而定，還可以直接拿蒸籠直接蒸也不會(huì)變硬。
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烤戚風(fēng)蛋糕中途可以開(kāi)烤箱，因?yàn)槠蒿L(fēng)蛋糕快要裂的時(shí)候可以開(kāi)烤箱門降降溫，沒(méi)燈的話也可以開(kāi)門看看情況，但是小編在這里建議還是不要打開(kāi)比較好，因?yàn)槟阋淮蜷_(kāi)涼風(fēng)就會(huì)進(jìn)去，這樣會(huì)影響戚風(fēng)蛋糕的長(zhǎng)高。
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首先將玉米去皮，放入鍋中加入清水沒(méi)過(guò)玉米，記得一定要用大火加熱煮開(kāi)，接著用紙巾擦去玉米上多余的水份，記得還可以將蜂蜜水、牛奶、黃油刷在玉米上，最后玉米放在烤網(wǎng)上，送入烤箱，以220度烤約30分鐘，取出再刷一遍蜂蜜水繼續(xù)烘烤5分鐘就可以了。
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烤牛排的話是沒(méi)有一個(gè)固定的溫度的，烤箱可以設(shè)在200至220度左右，預(yù)熱后就可以連鍋帶牛排一起烤了，不過(guò)烤牛排之前需要用平底鍋先烤一會(huì)牛排，如果平底鍋烤了2到3分鐘，放入烤箱烤4至6分鐘就有七分熟了，具體看自己的口味來(lái)。
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