8種新做法是：黃瓜炒雞蛋、鹵雞蛋、雞蛋餅、蒸雞蛋、番茄雞蛋湯、蛋包飯、荷包蛋、炒雞蛋等。炒雞蛋的制作方法如下：準備材料：雞蛋、大蔥、油1、把雞蛋和切好的蔥段準備好。2、把雞蛋打入碗中。3、然后把蔥花調(diào)料放入...
最近超火的雞蛋新做法如下：食材：菠菜、雞蛋、蔥、胡蘿卜、油。1、我們先把準備的菠菜摘一下，鍋內(nèi)燒水加點油、鹽，把我們準備的菠菜放入開水內(nèi)焯一下，撈出切碎放入盆內(nèi)，在把胡蘿卜切丁放人菠菜內(nèi)，在加點蔥末，打入...
1、芙蓉蒸蛋。制作食材：蝦仁5克、青豆粒5克、火腿5克、雞蛋白100克、花生油10克、鹽10克、味精5克、清水少許。做法：蝦仁切粒、火腿切粒。雞蛋白加清水、鹽、味精拌在一起，倒入深一點的碟內(nèi)。蒸鍋燒開水，放入原料...
1、將面粉放在容器里，加入約1/3重量比的開水拌勻，待冷卻后，磕入與水等量的雞蛋拌勻。2、油鍋燒至三成熱，改用小火，將蛋糊做成丸子逐個放入鍋中，輕輕攪拌，待蛋球浮上油面，變成淡黃色時撈出濾干油待用。3、炒...
1、煎雞蛋：說起煎雞蛋，基本上是朋友們都會做，但是真正做的好吃的、而且做出來色澤比較好的那就不好說了吧。首先準備一只雞蛋，食用油、食用鹽，洋蔥圈。起鍋燒油，加熱到6-7成熟時，將打開的雞蛋倒入鍋內(nèi)，小火慢慢...
做法：1.準備好所需材料，雞蛋最好用土雞蛋，東北的叫法是“笨雞蛋”，就是農(nóng)家散養(yǎng)的雞，下的蛋，有營養(yǎng)，豬肉用廋肉做就可以，有肥肉吃著比較膩。2.首先把豬肉剁成肉泥，剁得細膩些，姜切末，一半的蔥切成蔥花，...
1、辣椒炒雞蛋：將綠辣椒，不怎么辣的，切成小塊，共2-3個就夠了，然后放在碗里，取2-3雞蛋打好放入辣椒里，用勺子攪拌勻稱，放入食用油和適量的食鹽，倒入一點醬油后充分拌勻，然后倒入鍋中炒，待發(fā)出雞蛋香味就可以出...
1、做法一：準備用料。雞蛋、蔥花、鹽、植物油。將雞蛋打入碗中,攪勻,加入鹽、蔥花、溫水150克調(diào)均勻；鍋內(nèi)放入食油,用旺火燒熱,倒入蛋漿,攤開煎至半熟,用鏟子輕炒成小塊,待呈金黃色、無雞蛋漿時,即可出鍋。2、做法...
07肉餅蒸蛋豬肉剁成肉泥，調(diào)入少許鹽、淀粉、生抽，攪拌均勻，然后放入盤中，中間用勺子弄個小坑，敲入雞蛋，放入蒸鍋，水開后轉(zhuǎn)中火15分鐘左右，然后關(guān)火再燜5分鐘，取出后淋上幾滴生抽，撒上一些蔥花即可。08...
【操作步驟】1、先把洋蔥切成絲備用，把雞蛋打入碗中，用筷子攪散，在打散的蛋液中加一點點五香粉和大蔥末。雞蛋液中加入蔥末，在蔥末炒熟的時候，會增加雞蛋的香味，這樣雞蛋吃起來沒有蛋腥味，而且口感更香。2、不粘...
2024/5/14
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