食材：雞蛋3個(gè)、黑木耳（泡發(fā)）2把、胡蘿卜半根、辣椒1個(gè)、大蔥1段、大蒜3瓣、香菜1棵、調(diào)料汁1調(diào)料汁：碗中2勺生抽1勺蠔油半勺白糖鹽雞精1勺淀粉5勺水調(diào)勻2黑木耳泡發(fā)洗凈，蔥切好，胡蘿卜辣椒切...
秋季素食菜譜家常菜有：一、橄欖油炒蔬菜成分：蘑菇（蘑菇、平菇、平菇、扁菇、平菇）500克，西葫蘆半片，蘆筍50克。調(diào)味料：橄欖油30ml，研磨黑胡椒1g，海鹽研磨1g。做法：1、清潔蘑菇和蔬菜并排水。2、把蘑菇切成片。3...
有哪些家常下飯菜，都是素食，營養(yǎng)不低于肉類呢？【香菇炒腐竹】談起腐竹，我特別喜歡吃，覺得做出來尤其進(jìn)味。今日家中恰好有剩的腐竹，用涼水泡浸3-4小時(shí)后，堅(jiān)決出來買平菇啦！食物：腐竹2根、紅蘿卜一根、平菇適量、...
1、南豆洗凈，然后蘑菇切片，韭菜切段。2、上油鍋，先放入南豆煸炒片刻，然后加蘑菇，少許水。3、然后加鹽排骨精調(diào)味，在然后加入韭菜翻炒均勻，勾個(gè)勾芡即可出鍋（勾芡很薄的芡即可）。蘆筍炒百合主料：青蘆筍(200克...
1、火腿素菜卷（1）主料：黃瓜一根、火腿片五片、金針菇少許、青椒一根、蒜一枚、姜少許。（2）輔料：醬油少許、耗油少許、辣椒醬少許。（3）黃瓜削皮切絲，蒜切片、青椒切條、金針菇把尾部處理好。金針菇灼熟備用，把金針...
1、芹菜香菇炒熏干（1）材料：芹菜，香菇，熏干，彩椒，鹽。（2）做法：①芹菜洗凈，莖切斷，葉撕碎。香菇泡發(fā)后切片，熏干切片，彩椒切絲。②鍋熱倒油，下少許蔥花爆香，下香菇片和熏干片翻炒，若鍋中干可倒入少許...
素食做法三：時(shí)蔬卷餅材料：卷餅皮四張，生菜一棵，牛油果(酪梨)一個(gè)，彩椒一個(gè)，平菇適量，圣女果幾個(gè)，杏仁片(或其他堅(jiān)果)1大匙，黃芥末醬(或其他喜歡的醬)1大匙，鹽1/2小匙，黑胡椒粉一點(diǎn)點(diǎn)步驟：1、所有蔬菜...
緊接著把木耳和胡蘿卜也下入鍋內(nèi)。10.四菜下鍋后加入一勺食鹽，中大火翻炒。11.翻炒有五成熟加入生抽。上色又調(diào)味12.加入適量清水，把洋蔥燜熟。13.關(guān)小火蓋蓋子燜煮三分鐘。14.一道適合減肥人士的素食就做好了。
2024/6/12
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