牛排一般煎幾分鐘用電餅鐺

煎牛排前首先讓牛排自然解凍，用廚房紙吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面，并用手按摩一會(huì)，接著熱鍋倒入橄欖油，放入牛排，兩面各煎60秒，放入黃油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。

煎牛排前首先讓牛排自然解凍，用廚房紙吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面，并用手按摩一會(huì)，接著熱鍋倒入橄欖油，放入牛排，兩面各煎60秒，放入黃油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。

煎牛排前首先讓牛排自然解凍，用廚房紙吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面，并用手按摩一會(huì)，接著熱鍋倒入橄欖油，放入牛排，兩面各煎60秒，放入黃油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。

煎牛排前首先讓牛排自然解凍，用廚房紙吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面，并用手按摩一會(huì)，接著熱鍋倒入橄欖油，放入牛排，兩面各煎60秒，放入黃油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。

如果是鮮牛排的話，當(dāng)煎到表面微微冒出紅色汁水時(shí)翻面，另一面也微微冒出后出鍋，基本就是五分熟，以這個(gè)為基準(zhǔn)，生熟自己調(diào)整即可，比如厚度1.5厘米的牛排，想要煎至9分熟的話，一般來說6分鐘左右的時(shí)間就可以了，因?yàn)榧迮Ｅ诺臅r(shí)間是根據(jù)當(dāng)時(shí)的牛排厚度決定的，需要不同的熟度也會(huì)用不同的時(shí)間。

平底鍋煎牛排需要的時(shí)間取決于對(duì)于牛排的口感，若是想要成熟度高一些的口感，比如八分熟的牛排，則需要20分鐘左右，但若是想要成熟度低一些的口感，比如5分熟的牛排，則需要12分鐘左右。

需要。不然芝士不會(huì)化，不能達(dá)到拉絲效果。但是直接用電餅鐺蓋子會(huì)壓到芝士，可以找一個(gè)和電餅鐺大小相宜的蓋子或者盆子扣上即可。比薩，又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。

平底鍋中間凸起煎蛋可以把平底鍋洗干凈然后開火，再倒入油然后兩邊側(cè)著放，等油冒煙后就把雞蛋放入側(cè)著的一邊煎，然后煎蛋這一面熟了后再翻轉(zhuǎn)煎另一面，兩面熟了后即可出鍋。