糖醋蒜頭做法:準(zhǔn)備材料:蒜頭、冰糖、醋、鹽。1、將1斤大蒜去皮,(這個(gè)是新蒜,更容易入味)清洗干凈,加入適量的鹽泡一天,這個(gè)是為了去除大蒜的辛辣味。2、第二天,從罐中取出蒜頭,放在廚房用紙上晾干水分。3、將洗干...
糖醋蒜頭腌制方法如下:1、將蒜莖切去,留有約6厘米假莖;2、將蒜頭洗凈,瀝去水分;3、將蒜頭放入缸中,放一層撒一層鹽,裝至半缸,再加水。每天早晚將蒜、鹽、鹽水倒入另一只缸內(nèi),并用缸中鹽水澆灑缸內(nèi)蒜頭,使...
糖醋蒜的正確做法如下:第一步,最好用新鮮的大蒜,將大蒜分別剝皮,外層的皮去掉,留下緊貼蒜瓣的2層皮,將大蒜分別按照此方法處理好,放入鹽水中泡一泡;第二步,差不多浸泡3個(gè)小時(shí),將泡好的大蒜撈出來,放在一個(gè)晾...
每公斤蒜放白糖500克、鹽25克、水少許。壇封好,置陰涼處。每隔1天,從晚上8時(shí)至次日5時(shí)開封放氣1次,共5-6次,放氣時(shí)注意防蠅。從封壇起,每天早晚滾壇1次,2個(gè)月后,即可食用。做法3糖蒜蒜頭去須根,剝?nèi)?層...
糖醋大蒜的做法挑4斤完整新鮮大蒜底部不破,剝?nèi)ネ馄ぶ皇W詈笠粌蓪?,頭部剪短。清洗干凈。將大蒜泡在水里,放入食鹽泡24個(gè)小時(shí)。請點(diǎn)擊輸入圖片描述第二天把大蒜一個(gè)一個(gè)撈起來,頭朝下甩干。瀝水控干2小時(shí),記得翻個(gè)...
糖醋蒜頭的做法,首先就是要把大蒜用水煮熟。然后就是調(diào)配我們的糖醋汁,用一勺醬油,一勺醋,兩勺糖,一勺生抽,外加上水淀粉,放入鍋中進(jìn)行曹志,這樣就可以把我們的醬汁調(diào)好了。調(diào)好醬汁以后,把煮熟大蒜放進(jìn)去進(jìn)行...
9.浸泡洗凈的大蒜頭瀝干水分。10.可用廚房擦拭紙把大蒜擦干凈。11.所有蒜頭放入保鮮盒中。12.再把冷涼的糖醋汁澆入。13.密封好放在背光陰涼的地方腌制20天即可食用。小貼士用新鮮大蒜頭腌制糖醋蒜,入味更快而且蒜頭口感...
糖醋蒜頭做法一,材料"剝好的蒜頭100600g","鹽巴6~836g","醋300g","糖250g",做法1:剝蒜小撇步:拿一個(gè)餅干盒,放進(jìn)一些蒜頭(不要一次放太多)蓋上蓋子,上下左右搖晃約30下,就可以輕易去除外皮,若不...
1、買來當(dāng)年的新蒜籽,剝?nèi)テぃ瑳鲩_水洗凈,用刀在大蒜籽上劃2刀,不要切斷,以便入味;2、然后把蒜籽放入干凈的瓶中,加入醋,醋要把蒜籽淹沒,再加白糖,我是8~9兩蒜籽,加了約3兩糖,可以根據(jù)個(gè)人喜好加糖。
主料:大蒜500g輔料:胡蘿卜2根、大白菜適量、鹽適量、白醋適量、大蔥半顆1、大蒜剝成蒜瓣并剝?nèi)ニ庖隆?、用清水洗凈。3、瀝干水分。4、放在容器內(nèi),放入3勺鹽并晃動幾下容器,讓蒜瓣稍均勻沾上鹽。5、準(zhǔn)備一個(gè)干凈...