怎樣做糖醋蒜?
1.去掉大蒜的根部,蒜頭留2公分左右蒜辮,剝掉老皮,留1到2層嫩皮。
2.把大蒜放入淡鹽水中浸泡,一般浸泡24小時(shí)左右,然后撈出來(lái),控干水分。
3.把紅糖和適量的食鹽加入開(kāi)水中攪拌,直到糖徹底融化,然后放入適量的醋,調(diào)勻。
4.把容器消毒,晾干,把大蒜放進(jìn)容器,加入調(diào)制好的湯汁,直到淹沒(méi)所有大蒜,然后密封,放到陰涼的地方,大概20天左右即可食用。
總結(jié)
1.去掉大蒜的根部,蒜頭留2公分左右蒜辮。
2.把大蒜放入淡鹽水中浸泡。
3.把紅糖和適量的食鹽加入開(kāi)水中攪拌。
4.把大蒜放進(jìn)容器,加入調(diào)制好的湯汁。
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com