請(qǐng)問(wèn)萵筍怎么炒相關(guān)信息
-
首先準(zhǔn)備蘆筍一把、胡蘿卜一個(gè)、適量的鹽、雞精、和大蒜，把蘆筍切成段，胡蘿卜切絲，蒜切成末后將蘆筍焯水后撈出備用，熱鍋燒油，放蒜末爆香，隨后放胡蘿卜絲翻炒，炒至胡蘿卜軟熟后放蘆筍放入食鹽和雞精翻炒片刻，好吃的清炒蘆筍即可出鍋。
-
萵筍的做法如下：需要先把萵筍削去萵筍皮，用清水洗凈后，切成筍片，再改刀切成筍絲，將炒鍋燒熱，隨后倒入適量的油，放入萵筍絲，大火翻炒，再放入食鹽，雞精調(diào)味，食材炒熟后，裝盤出鍋即可。
-
萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮，筋也要削去，然后斜刀將萵筍切成小段，再把斜段的萵筍平放，切成薄片，切出來(lái)的形狀即為菱形。
-
萵苣切成菱形需要準(zhǔn)備好萵苣和刀，首先將萵筍的外皮使用器具消去，萵苣的筋也需要進(jìn)行削去，然后使用斜刀將萵筍切成小段的，再把斜段的萵筍平放在切板上，將其切成薄片，切出來(lái)的形狀即為菱形。
-
想要萵筍保存得久可以先將萵筍放葉子摘掉，不刮皮放在保鮮袋中然后再放置到冰箱中，或者可以用水浸泡，也可以把萵筍放進(jìn)冰箱保存，最好是不要超過(guò)四到五天就把萵筍吃掉。
-
腌制萵筍需要選擇優(yōu)質(zhì)并且外表沒有破損的萵筍，將萵筍外皮先去掉將萵筍切成小片，然后在萵筍中放上5g的食鹽析出萵筍中多余水分的，過(guò)二十分鐘之后，萵筍析出水分將水分都倒掉即可腌制。
請(qǐng)問(wèn)萵筍怎么炒相關(guān)問(wèn)答
00:56
00:56
00:21
00:21
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07