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吃生蠔的蘸料怎么做好吃相關(guān)信息

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海蠣子的做法

首先將海蠣子、香菇、豆腐清洗干凈并切好，然后鍋中放油燒紅，倒入菌菇煸炒至出水變軟后放入姜絲，開大火煮開后再小火燜七分鐘，把菌菇的鮮味都融入到湯汁里，再放入海蠣子加少許花雕酒，放入豆腐塊煮開，加少許鹽，撒上蔥花美味的海蠣子就出鍋了。

吃法 海蠣子 牡蠣
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生蠔的做法

生蠔的吃法，首先可以做成蒜蓉生蠔，將蒜加入耗油、糖攪勻后鋪在生蠔上，再倒入生抽，粉絲鋪底大火蒸8分鐘出鍋即可，另外可以做成烤生蠔，將蒜泥與油混合，放鹽和味精拌勻再鋪在蠔肉上，將生蠔放入烤箱烤熟即可。

吃法牡蠣
01:08

生蠔怎么吃

生蠔的吃法，首先可以做成蒜蓉生蠔，將蒜加入耗油、糖攪勻后鋪在生蠔上，再倒入生抽，粉絲鋪底大火蒸8分鐘出鍋即可，另外可以做成烤生蠔，將蒜泥與油混合，放鹽和味精拌勻再鋪在蠔肉上，將生蠔放入烤箱烤熟即可。

吃法牡蠣
圖文

野山椒怎么泡好吃

1、將野山椒蒂的剪掉，洗干凈后將水份瀝干。2、將姜、蒜洗干凈并切片，然后放一旁備用。3、在無水的里玻璃瓶里倒入適量的老鹽水、白酒、白醋、糖，然后再放入野山椒。4、在玻璃瓶里放入蒜、姜、蒜，用密封膜封住玻璃口，放到陰涼的地方腌制20天左右即可。

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腰子怎么炒好吃

洋蔥切塊、青椒和紅椒切段、生姜切絲，蒜切末備用。將腰花撈出瀝水，加鹽、料酒、白胡椒粉、醬油攪拌片刻，加姜絲、生粉攪拌均勻。鍋中倒少許油，把姜絲和蒜末爆香，下入腰花翻炒片刻，再倒入調(diào)好的汁。倒入青紅椒、洋蔥、木耳，淋上一點(diǎn)食用油攪拌均勻即可。
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海蠣怎么炒

準(zhǔn)備材料：海蠣一小份、雞蛋2個(gè)、食用鹽適量、黑芝麻適量。小碗里磕兩個(gè)雞蛋，加入適量食用鹽調(diào)味攪勻。把海蠣放入攪勻的雞蛋液里，輕輕打散。熱鍋冷油，倒入海蠣蛋液，翻炒均勻。撒上黑芝麻，即可出鍋。