一、香菜清洗干凈，切小段。二、青辣椒洗干凈，切絲。三、蔥白段洗干凈，切絲。四、蒜瓣扒皮，切碎末。五、姜洗干凈，先切片，再切絲。六、小紅辣椒洗凈，切小段。七、把所有食材放到一個大碗里，準(zhǔn)備攪拌。八、碗中加入...
1、香菜，辣椒洗凈，控干水分，無油無水玻璃瓶備用。剝大蒜半頭備用。2、香菜切段。3、辣椒切小段。4、蒜剁碎。5、所有材料放盆中，放入食鹽，攪拌均勻。6、記得帶上手套攪拌，均勻揉搓，使鹽深入食材。7、裝入瓶中，...
4、香菜放在流水底下多沖洗幾遍沖洗干凈，線椒、黃貢椒、小米辣清洗干凈。香菜切成小段，所有辣椒切碎，放入碗中，蒜子壓扁斬成蒜末也放進(jìn)去5、玻璃瓶放入蒸鍋中蒸一下消毒。香菜碗中放入兩小勺白糖、一勺食鹽，充分?jǐn)嚢杈?..
1、食材：香菜2斤、辣椒2斤、味精1兩、香其醬4袋、鹽4兩、大蒜4兩、醋2兩、白糖4兩。2、新鮮的蔬菜，醬一定要用香其醬，還有一定要是味精不是雞精。3、把香菜和辣椒洗干凈，辣椒可以選擇辣的和不辣的兩。4、將辣...
步驟：1、香菜洗凈，晾干水分。2、把干爽的香菜，切成2厘米長的段。3、加入蒜末，鹽，糖拌勻。4、無油的鍋中加入生抽，陳醋（不喜歡可以不放）花椒粒，八角，干辣椒，桂皮，香葉，燒開后晾涼，過濾后，倒入香菜中，...
首先將買來新鮮的香菜洗凈。擇去干黃的葉子。大家注意這里的香菜不用去掉根部。接著表面撒上少許的鹽和白糖。放在盆里腌制30分鐘備用。然后將青尖椒洗凈去籽。切成大小均勻的圈備用。這里的青尖椒主要用來提升這道菜的辣度。
腌香菜的腌制方法如下：用料：香菜500g、干紅尖椒10根、鹽50克、花椒適量、食用油適量、白芝麻適量。步驟：1、香菜清洗干凈，把較粗壯的沿菜根對半剖開。2、撒入食鹽，揉勻，放冰箱冷藏一晚。3、把析出的水全部倒掉并擠干...
步驟step1新鮮的香菜，摘除老葉，爛葉。步驟step2清洗干凈，瀝水備用。步驟step3各式配料準(zhǔn)備。步驟step4小米椒，生姜，大蒜，剁成碎末。步驟step5瀝水的香菜，切段。步驟step6放入碗中，加精鹽拌勻后腌制...
生姜切末第三步：準(zhǔn)備一個大盆子，把香菜段放入，青紅辣椒放入，姜蒜末也放入，加適量的食鹽，戴上一次性手套，抓拌均勻準(zhǔn)備幾個玻璃罐子，不要塑料罐，清洗干凈后晾干水分把香菜裝...
1、香菜半斤、粗鹽500克、白開水4L；2、香菜處理干凈，保留根部；3、配置一碗鹽水，把香菜用鹽水清洗；4、辣椒切絲，香菜切1CM左右加入鹽拌勻，先不要加別的，殺出汁倒掉然后再將糖，醋，香其醬，味精；5、把做好的調(diào)料...
2024/6/12
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