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1、將大蒜放到陽光下晾曬1-2天。2、將大蒜掰成蒜瓣,然后將其外皮剝下來。3、將盆子里的土用鏟子疏松,然后把蒜瓣頭朝上直接插入土壤中,再將其他的蒜按同樣的方法種到土里。4、種完之后往盆子里澆一些水,生長期要及時除去雜草。
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海帶切菱形需要先首先準(zhǔn)備原料干海帶、刀、菜板等工具,接著把干海帶放盆中,加入適量水泡發(fā)約30分鐘,然后將泡發(fā)好的海帶洗凈,取出,先用刀順著開成條,再斜刀切,這樣就可以將其切成菱形了。
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海帶切菱形需要先首先準(zhǔn)備原料干海帶、刀、菜板等工具,接著把干海帶放盆中,加入適量水泡發(fā)約30分鐘,然后將泡發(fā)好的海帶洗凈,取出,先用刀順著開成條,再斜刀切,這樣就可以將其切成菱形了。
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首先要清洗大蒜,把大蒜放入容器中加水浸泡,浸泡時間要超過二十四小時,然后把醋,醬油、鹽等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱,煮開后料汁放涼備用,接著把泡好的大蒜取出控干水分,放在壇中,將料汁也倒入壇子,最后放入蔥,密封保存十五天就可食用了。
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首先要清洗大蒜,把大蒜放入容器中加水浸泡,浸泡時間要超過二十四小時,然后把醋,醬油、鹽等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱,煮開后料汁放涼備用,接著把泡好的大蒜取出控干水分,放在壇中,將料汁也倒入壇子,最后放入蔥,密封保存十五天就可食用了。
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首先將生姜切成碎末備用,魚肉劃過花刀后放入油鍋炸至兩面金黃焦香撈出,然后開火熱鍋,加入適當(dāng)?shù)氖秤糜?,在油鍋?nèi)放入姜末,酒糟,料酒,白砂糖,十三香以及醬油調(diào)味炒香,之后加入水,放入魚煮大概20分鐘時間撈出裝盤即可。
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將草魚去內(nèi)臟清洗干凈,去掉腥線,在魚的身上切成井字,涂上鹽和白酒稍腌制一會兒。坐鍋點(diǎn)火放入大量油,油至六成熱時,將整條魚放入鍋中炸至兩面金黃色撈出瀝干油。碗中加入醬油 醋 糖 鹽 白酒調(diào)成汁。倒入調(diào)好的汁,加入適量的開水,把魚放進(jìn)鍋里,稍悶一會,把魚鏟出放在盤中撒上香菜。
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首先魚去頭切成條塊,加調(diào)料拌勻腌制,然后下油鍋炸至變色撈出,接著起鍋燒油,放姜片、蔥花炒香,放豆瓣醬、蠔油,加水,再放鹽、胡椒粉、雞精、白糖、木耳,最后翻炒均勻放魚塊,小火燉煮,放青紅椒片,大火收汁,完成。
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首先把筍瓜洗干凈去皮再切成兩半,然后切成幾部分厚片2厘米的高度,再取一個厚片切幾個斜刀,再把厚片改成截面切最后按這個切法切完厚片即可。